Domaine Grand - Côtes-du-Jura Tradition Savagnin-Chardonnay 2016
Jura
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
RVF
"Bijzonder harmonieus en gelaagd in de mond, zal de 2016 Tradition cuvée een tafelgenoot zijn die even speels als veelzijdig is". (Le Guide RVF 2022). Gemaakt van Chardonnay en Savagnin druiven is deze Tradition Côtes-du-Jura vol, gedistingeerd en lang houdbaar. Een perfecte begeleider van slakken à la Bourguignonne...
Kenmerken
Domein
Domaine Grand
Cuvée
Tradition Savagnin-Chardonnay
Jaartal
2016
Benaming
Côtes du Jura
Regio
Jura
Druivensoorten
Chardonnay, Savagnin
Terroirs
Iriserende rode mergelbodems
Wijnbouw
Geïntegreerd (biologisch gecertificeerd in 2021)
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Fermentatie in roestvrijstalen tanks
Rijping
In eiken vaten op droesem en onder sluier gedurende 3 jaar, daarna gemengd en licht gefilterd.
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Neus
Harmonieuze, typische aroma's van hazelnoot en walnoot
Smaak
Voorname, lichte, soepele, krachtige body, lange persistentie
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2026
Eten en wijn combineren
Combineer met slakken à la Bourguignonne, een visterrine, garnalen à la plancha, schaal- en schelpdieren, langoustines...
Domein Grand
Côtes du Jura
Deskundigen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Over de wijn :
Bijzonder harmonieus en gelaagd in de mond, zal de cuvée Tradition 2016 een even speelse als veelzijdige tafelgenoot zijn.
Domein Over :
Domein Dit historische bedrijf in Passenans kreeg een tweede geboorte toen Emmanuel Grand en zijn partner Nathalie, dochter van wijnmakers uit Arbois, het in 2015 overnamen, de wijngaard aanzienlijk inkrompen en besloten om over te schakelen op biologische landbouw. De resultaten lieten niet lang op zich wachten en het assortiment, dat alle specialiteiten van de Jura omvat, groeit elk jaar. "Ik hou van beheersen om te weten", zegt de strenge Emmanuel Grand, en zijn credo wordt perfect geïllustreerd door de zeer zuivere wijnen, vol sprankeling, heerlijkheid en karakter. De toekomst is aan hen.
Beoordelingen van klanten
Koop je Grand wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024