Domaine des Ronces - Côtes du Jura Chalasse 2019
Jura
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Hier is Chalasse, een witte die zich een beetje onderscheidt van de traditionele, typische Côtes du Jura-witten: hij blijft zeer expressief, maar is in de mond toegankelijker voor iedereen dan zijn landgenoten. De neus is expressief, met toetsen van boter en room, fruit (perzik), witte bloemen (lindebloesem) en noten. Rond en vloeiend in de mond, met heerlijke toetsen van abrikoos en perzik, gevolgd door een lange afdronk met tonen van Canadese appels en marsepein. Een cuvée om meteen te ontdekken!
Functies
Domein
Domaine des Ronces
Cuvée
Chalasse
Jaartal
2019
Benaming
Côtes du Jura
Regio
Jura
Druivensoorten
70% Chardonnay, 30% Savagnin
Terroirs
Klei-kalksteenbodems met blootstelling aan oost/west en mergelbodems met blootstelling aan noord/zuid
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Persen, natuurlijke alcoholische gisting in vaten van 500 liter (de 2 gemengde druivensoorten gisten samen)
Rijping
12 maanden in 500L vaten (bijgevuld), overgestoken en vervolgens gebotteld zonder filtering
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Aantrekkelijke kleur met groene en gouden accenten
Neus
Expressief, noten van boter en room, witte perzik, vuursteen, witte bloemen (lindebloesem), walnoot
Smaak
Fijne boterachtige aroma's, rond en vloeiend, hints van abrikoos en perzik, lang in de mond, tonen van Canadese appel en amandelspijs op de afdronk, goede zuurgraad.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Om van te genieten met de Comtékeuken op basis van room en paddenstoelen, kruidige gerechten, Comté die 18 maanden of langer heeft gerijpt...
Domaine des Ronces
Côtes du Jura
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 05/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MAXIME G. Gepubliceerd op 08/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Ronces wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024