1jour1vin
20152 beoordelingen van klanten

Domaine des Ronces - Côtes du Jura Vin Jaune 2014

icon-carte-juraCreated with Sketch.

Jura

icon-verreCreated with Sketch.

Wit

icon-vendu-uniteCreated with Sketch.

Individueel verkocht

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

Om te drinken of bewaren

savagnin
subtiel
Bressekip met morieljes
wijn om te bewaren

Robe pâle et aux reflets dorés pour ce vin jaune aux notes de fruits à coque (noix, noisettes, amandes) au nez, avec des touches de cire d'abeille, de beurre, de tarte aux myrtilles chaude et de massepain. Tout en subtilité, la bouche dévoile des arômes de noix, d'amandes, de pâte à tarte et de pomme Canada. Une jolie cuvée, prête à déguster ou qui peut attendre quelques années !

Functies

Domein

Domaine des Ronces

Cuvée

Vin Jaune

Jaartal

2014

Benaming

Côtes du Jura

Regio

Jura

Druivensoorten

100% Savagnin

Terroirs

Margegrond met blootstelling aan noord/zuid

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Persen, natuurlijke alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks

Rijping

De Savagnin blijft 12 maanden in vaten, daarna gaat de wijn in 228L vaten voor 3 tot 6 jaar onder sluier, dan wordt hij overgeheveld en gefilterd.

Mate van alcohol

14%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Bleke kleur met gouden accenten

Neus

Noten van noten (walnoten, hazelnoten, amandelen), bijenwas, boter, warme bosbessentaart en marsepein

Smaak

Subtiele aroma's van walnoten, amandelen, gebak en appels Canada

Serveren

AT 14-17°C

Drinken vóór

2035+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Combineer met kip in gele wijn, korst van morilles, carpaccio van sint-jakobsschelpen, geperste kazen (comté, cantal...) of geniet op zichzelf...

Domaine des Ronces

Meer informatie over Domaine des Ronces

Côtes du Jura

Meer informatie over Côtes du Jura

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Ronces wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

20152 beoordelingen van klanten
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling