1jour1vin

Domaine de Courbissac - Vin de France L'Orange 2023

Languedoc

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

evenwicht
rijk
sinaasappelwijn

"Een Languedoc Ovni voor kenners, met een complex aromatisch palet en opmerkelijke vitaliteit".

Deze witte wijn, gevinifieerd als een rode wijn, is verrassend origineel. Zijn oranje kleur is het resultaat van 9 dagen pelliculaire maceratie, zijn intense aroma's van gedroogd fruit, sultana's en oosterse kruiden (curry) en zijn volle, gestructureerde smaak.

Functies

Domein

Domaine de Courbissac

Cuvée

L'Orange

Jaartal

2023

Benaming

Vin de France

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Marsanne, Muscat et Grenache gris

Terroirs

Klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Sinaasappelwijn, gevinifieerd uit witte druiven op dezelfde manier als rode wijn: 9 tot 12 dagen zachte maceratie zonder mechanische extractie voor het persen.

Rijping

6 maanden in eivormige betonnen vaten

Mate van alcohol

12.5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Sprankelende oranje jurk

Neus

Een rijk, complex boeket met toetsen van kweeperenpasta, marshmallow, bloemen en muscovadosuiker.

Smaak

Aroma's van rijp wit fruit die opmerkelijke vitaliteit brengen, zachte spanning, toetsen van gezouten boterkaramel.

Serveren

AT 12-14°C

Open

Om te decanteren

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte begeleider van risotto met zeevruchten, pittige currygerechten, harde kazen en chocoladegerechten.

Domaine de Courbissac

Meer informatie over Domaine de Courbissac

Franse wijn

Meer informatie over Vin de France

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Courbissac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*