Brasserie 5 Bis - ZEFYR I.P.A
Languedoc
Bruisend
Per stuk verkocht
Om te drinken
"Karakter!"
Een blond bier van hoge gisting met veel hop. De intense neus biedt uitbundige toetsen van exotisch fruit en pompelmoes. Het gehemelte is gul, fluweelzacht en dynamisch. Rond en vol, met een rijk aroma van lychee, roos en pompelmoes, verrijkt door de graantoetsen van mout. Net als I.P.A.-bieren heeft het een sterke bitterheid op de afdronk. Een zeer populaire stijl bij bierliefhebbers.
Kenmerken
Domein
Brasserie 5 Bis
Cuvée
ZEFYR IPA
Benaming
Bière
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Malt d’orge pale ale, houblon chinook, cascade, amarillo
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Vinificatie
Zeer hoppige blonde ale van hoge gisting. India Pale Ale-stijl.
Alcoholgehalte
5,5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere gouden kleur: 10 EBC. Romige mousse.
Neus
Intens, moutig en uitbundige tonen van exotisch fruit, lychee en pomelo.
Smaak
Royaal, fluweelzacht, dynamisch en strak. Licht moutig, met rijke aroma's van lychee, roos en pomelo. Sterke bitterheid op de afdronk. Bitterheid: 55 IBU.
Serveren
OP 8°C
Eten en wijn combineren
Serveer met garnalenbeignets in kerriesaus, lamstajine met sinaasappel, mangotaartje ...
Brasserie 5 Bis
Bier
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
1 op
Noot en recensie door M. GOTTARDELLI P. Gepubliceerd op 02/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Cinq Bis wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.