Brasserie 5 Bis - ZEFYR I.P.A
Languedoc
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken
"Karakter!"
Een blond bier van hoge gisting met veel hop. De intense neus biedt uitbundige toetsen van exotisch fruit en pompelmoes. Het gehemelte is gul, fluweelzacht en dynamisch. Rond en vol, met een rijk aroma van lychee, roos en pompelmoes, verrijkt door de graantoetsen van mout. Net als I.P.A.-bieren heeft het een sterke bitterheid op de afdronk. Een zeer populaire stijl bij bierliefhebbers.
Functies
Domein
Brasserie 5 Bis
Cuvée
ZEFYR IPA
Benaming
Bière
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Malt d’orge pale ale, houblon chinook, cascade, amarillo
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Wijnmaken
Zeer hoppige blonde ale van hoge gisting. India Pale Ale-stijl.
Mate van alcohol
5,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere gouden kleur: 10 EBC. Romige mousse.
Neus
Intens, moutig en uitbundige tonen van exotisch fruit, lychee en pomelo.
Smaak
Royaal, fluweelzacht, dynamisch en strak. Licht moutig, met rijke aroma's van lychee, roos en pomelo. Sterke bitterheid op de afdronk. Bitterheid: 55 IBU.
Serveren
OP 8°C
Combinaties van eten/wijn
Serveer met garnalenbeignets in kerriesaus, lamstajine met sinaasappel, mangotaartje ...
Brasserie 5 Bis
Bier
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GOTTARDELLI P. Gepubliceerd op 02/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Cinq Bis wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*