Château de l'Engarran - Cuvée Sainte-Cécile 2012
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
14/20
Bettane & Desseauve
In 2012 biedt de Cuvée Sainte-Cécile een explosieve neus van frisse aroma's van kersen en bramen, met een bloemige sfeer versterkt door een exotische peperachtige noot (Sichuan peper). De mentholtoets (cyste) in de mond geeft de wijn veel mondgevoel, net als lichtheid en een fijne structuur. Tot slot geeft viooltjes de finale noot aan deze rode wijn van vrouwelijke elegantie. Een prachtige dame!
Functies
Domein
Château de l'Engarran
Cuvée
Cuvée Sainte-Cécile
Jaartal
2012
Benaming
Coteaux du Languedoc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
66% Syrah, 14% Grenache, 10% Cinsault vinifiés en pigeage, 10% Carignan
Wijnbouw
duurzame landbouw - Terra Vitis
Wijnmaken
traditioneel
Rijping
geen hout
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
schitterende rode kleur met violette accenten
Neus
Explosieve frisse aroma's van kersen en bramen, met een bloemige sfeer versterkt door een exotische peperachtige noot (Sichuan peper)
Smaak
De mentholtoets (cyste) geeft een heerlijk lichte toets aan de wijn, met een delicate structuur. Tot slot geeft viooltjes de laatste toets aan deze wijn van vrouwelijke elegantie.
Serveren
bij 15-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2014
Drinken vóór
2016
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij gevogelte, herderstaart, quiche lorraine en in de zomer bij gegrild vlees... een wijn die we graag bij de hand hebben...
Kasteel van l'Engarran
Hellingen van de Languedoc
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2015) 14/20 (Goede wijn)
Domeinwaardering (gids 2021) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over wijn:
Lavendel en garrigue, dit is een cuvée met een volle smaak in een toegankelijke stijl.
Over het domein:
Diane en haar zus Constance zijn de derde generatie vrouwen die op dynamische wijze de ongeveer vijftig hectaren van Engarran beheren, verspreid rond een prachtige folly die in de 18e eeuw werd gebouwd. Diane, die verantwoordelijk is voor de vinificatie, streeft voortdurend naar meer precisie. Je kunt niet anders dan bewondering hebben voor de energie en gezonde ambitie die de twee zussen drijven. De stijl benadrukt de grote rijpheid van de druiven, wat zorgt voor weelderige wijnen. De kwaliteit van de tannines is verbeterd, ze zijn veel fijner en ronder. Meer frisheid in de wijnen zal ze nog drinkbaarder maken. De cuvée met de naam van het château is onze favoriet, dus mis hem niet.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Ch. de l'Engarran is een 18e-eeuwse "folie" van Montpellier, opgenomen in de Inventaire national des Monuments historiques. Drie generaties vrouwen hebben van dit landgoed van 55 hectare een van de mooiste adressen gemaakt in het Grés-gebied van Montpellier en Saint-Georges-d'Orques.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2019) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JONATHAN N. Gepubliceerd op 09/02/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PAUL OLIVIER P. Gepubliceerd op 01/03/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Engarran wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024