Mas Foulaquier - L'Oiseau blanc 2014
Languedoc
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
L'Oiseau Blanc is gemaakt van Clairette- en Vermentino-druiven en wordt gevinifieerd in vaten. Het heeft een gouden kleur en een zeer aromatische neus, zowel fris als complex, met aroma's van citrusvruchten en wit fruit. In de mond is hij heel fris, een perfecte begeleider van bijvoorbeeld bouillabaisse...
Functies
Domein
Mas Foulaquier
Cuvée
L'Oiseau Blanc
Jaartal
2014
Benaming
Coteaux du Languedoc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
50% Clairette, 50% Vermentino
Terroirs
van het klei-kalksteen terroir van Foulaquier, op het zuiden
Wijnbouw
gecertificeerde biologische en biodynamische landbouw
Oogst
handmatig
Wijnmaken
traditioneel en netjes
Rijping
8 maanden in vaten
Mate van alcohol
12,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
gouden mantel
Neus
zeer aromatisch, fris en complex, met aroma's van citrusvruchten en wit fruit
Smaak
veel frisheid
Serveren
bij 10-12°C
Open
1 uur voor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2018
Combinaties van eten/wijn
Lekker met brandade de morue, bouillabaisse...
Mas Foulaquier
Hellingen van de Languedoc
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2018) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Dit domein ligt ten noorden van de Pic Saint-Loup cru en bestaat uit een groot perceel zuidwestelijk georiënteerde hellingen op kalksteen, voornamelijk beplant met grenache en syrah. Dit is het eigenlijke terroir van Foulaquier, dat op het domein wordt aangevuld met het meer siltige terroir van Tonillières, dat op het noordoosten ligt. Dit avontuur, dat begon in 1998, wordt geleid door het echtpaar Pierre Jequier, een voormalig architect, en Blandine Chauchat, een voormalig parlementair ambtenaar. Deze gepassioneerde wijnbouwers hebben het domein, waarvan de oorsprong ver teruggaat, geherstructureerd door het te certificeren voor biologische en vervolgens biologisch-dynamische landbouw. Na een paar kleine aanpassingen hebben ze een vernieuwd assortiment gezonde, smaakvolle en aromatische wijnen gemaakt, waarvan de meeste in een reducerende omgeving rijpen.
Klantrecensies
Koop je Foulaquier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024