Château de Lancyre - La Rouvière 2018
Languedoc
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15/20
Bettane & Desseauve
« Blanc très frais, croquant de fruit avec du volume et une savoureuse finale mentholée.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un assemblage de Roussanne (80%) agrémenté de Marsanne et Viognier sur terroir calcaire, transmettant une dimension aérienne à ce blanc méditerranéen. Nez de fleurs blanches et d'agrumes, bouche grasse et généreuse, aux arômes d'agrumes, d'épices douces, avec des notes d'eucalyptus pour la fraîcheur. La finale est équilibrée par une touche saline, donnant une belle allonge. Fraîcheur méditerranéenne !
Functies
Domein
Château de Lancyre
Cuvée
La Rouvière
Jaartal
2018
Benaming
Coteaux du Languedoc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
80% Roussanne, 10% Marsanne, 10% Viognier
Terroirs
Klei-kalksteen-grindbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Zachte persing, bezinking door zwaartekracht. Gecontroleerde gisting bij 18°C.
Rijping
4 maanden op fijne droesem in de geklimatiseerde kelder met roeren volgens het proeven
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere lichtgele kleur
Neus
Zeer aromatisch, met tonen van gekonfijt citrusfruit, vijg en lindebloesem.
Smaak
Frisse aanzet met aroma's van abrikoos en witte bloemen. Goed in balans met een lange minerale afdronk.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Lekker als aperitief, bij zalmcarpaccio, zeebrasemfilet en papillote, sushi, gekruid varkensvlees, Comté...
Kasteel van Lancyre
Hellingen van de Languedoc
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2020) 15/20 (Très bon vin)
Gewaardeerd domein (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de wijn :
Een zeer frisse, knisperende, fruitige witte wijn met volume en een heerlijke muntachtige afdronk.
Over de domein :
In de voetsporen van Bernard Durand, die de Pic Saint-Loup van een overwegend schapenteeltgebied omvormde tot een kwaliteitswijnbouwgebied, heeft Régis Valentin, zijn neef, de technische teugels overgenomen. Zonder veel ophef is dit een domein om naar uit te kijken, voor zijn krachtige maar smaakvolle Vieilles Vignes cuvée, zijn Clos des Combes en zijn Grande Cuvée. De Cuvée Madame is nog ambitieuzer en de rosé is altijd heerlijk.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerd domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over de domein :
Régis Valentin, oenoloog en keldermeester, nam in 2001 het domein over dat in 1960 werd opgericht door de families Durand-Valentin. Hij produceert wijnen van 80 hectare wijngaarden (in biologische omschakeling in 2019) op een fijn terroir van harde kalksteen en rode klei. Een vaste waarde in de Languedoc.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. PATRICE D. Gepubliceerd op 09/05/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT S. Gepubliceerd op 16/12/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL H. Gepubliceerd op 30/09/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant


Koop je Lancyre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling