Domaine Les Aurelles

4.4/5Bekijk 61 beoordelingen

Sinds de oprichting van Domaine Les Aurelles In 1995 begonnen Basile en Catherine Saint Germain met wijnbouw en vinificatie met weinig ingrepen, dicht bij de natuur. Deze aanpak gaat verder dan de normen van biologische en biodynamische landbouwcertificering. Alle Domaine Les Aurelles hebben een sulfietgehalte onder de biodynamische drempel en zijn gecertificeerd vrij van alle sporen van pesticiden en herbiciden.

Domaine Les Aurelles is uitgerust met een grote, ultramoderne vinificatiekelder die ons in staat stelt om jaar na jaar dezelfde hoge normen te handhaven. In dezelfde geest als in de wijngaard worden de wijnen van Domaine Les Aurelles lang gerijpt om ze de tijd te geven hun volledige potentieel en hun harmonieuze aroma's en texturen te ontwikkelen.

Domaine Les Aurelles is een referentie in de Languedoc, en het vlaggenschip van de Pézénas cru. Een uitzonderlijk adres!

In januari 2023 werd het landgoed gekocht door Matthieu Gufflet, een ondernemer uit Bordeaux die ook drie andere wijndomeinen bezit, Château de Callac in de Graves regio, Château Guiraud in Sauternes en Château des Bachelards in Fleurie. De overdracht zal over meerdere jaren plaatsvinden, met ondersteuning van Basile en Catherine Saint Germain, die nog steeds aan het roer staan van het landgoed.

Meer informatie op de website Les Aurelles

Domeinen aanbevolen door

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

Koop je Les Aurelles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd

19676 beoordelingen

20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van wijnen Domaine Les Aurelles

Domaine Les Aurelles - Languedoc Solen rouge 2017

Languedoc Pézénas|Rode wijn

5/5 (2 advies)

94/100 Bettane & Desseauve

pittig

elegant

ras

smaakvol

zeldzaamheid

"[...] met een ongeëvenaarde vinositeit, een dynamische aanzet en een pittige, delicate afdronk met zeer fijne tannines". (Le Guide Bettane + Desseauve 2023) Deze Carignan (60%) - Grenache drukt zich uit met typisch mediterrane aroma's van zwart fruit, kruiden en garrigue. De smaak is rijp, krachtig en vol, ondersteund door ronde tannines.

Domaine Les Aurelles - Languedoc Solen rood 2017

Domaine Les Aurelles - Languedoc Aurel rouge 2017

Languedoc Pézénas|Rode wijn

5/5 (1 advies)

96/100 Bettane & Desseauve

Mourvèdre

pittig

complex

ras

rood vlees

spel

"Geweldige Languedoc-wijn

"Zeer fijne tannines, intense vinositeit, een slanke afdronk, dit is een iets frisser oogstjaar met een perfecte balans. Absoluut een van de grote Languedoc wijnen". (Le Guide des Vins Bettane + Desseauve 2023)

Domaine Les Aurelles - Languedoc Aurel rood 2017

Domaine Les Aurelles - Coteaux du Languedoc Aurel blanc 2017

Coteaux du Languedoc|Witte wijn

5/5 (1 advies)

96/100 Bettane & Desseauve

Roussanne

vet

mineraal

honingzoete tonen

vis

sint-jakobsschelpen met citrusvruchten

vertrouwelijk

"Een van de beste witte wijnen uit Zuid-Frankrijk.

"Aurel 2017, uitsluitend gemaakt van roussanne, is indrukwekkend vol met eindeloze lengte, in de stijl van de grote witte wijnen uit de noordelijke Rhônevallei. Het is nu een essentiële referentie in de mediterrane boog". Pareltje (Le Guide Bettane + Desseauve 2023) Deze wijn uit de Languedoc wordt geproduceerd in minder dan 3.000 eenheden en heeft minstens 20 maanden in vaten doorgebracht om aan rondheid en ongeëvenaarde complexiteit te winnen. NOORD RŸN Een zeldzame witte wijn die gemakkelijk kan wedijveren met de grote witte wijnen uit de Bourgogne of .

Domaine Les Aurelles - Coteaux du Languedoc Aurel wit 2017

Een selectie van deskundigen

De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)

Rechtstreeks van de domeinen

Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.

Wijnen tegen de beste prijs

Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.

Beste prijzen

Veilige betaling

Zorgvuldige levering

Klantenservice

Contact

Levering

Hulp/Veelgestelde vragen

Algemene Voorwaarden

Privacybeleid

Wijnnieuws

Kennisgeving 1jour1vin

De app downloaden