1jour1vin

Domaine Peyre Rose - Marlène N°3 2009

Languedoc

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken

Wijn gewaardeerd 4.9/5Wijn gewaardeerd 4.9/5Wijn gewaardeerd 4.9/5Wijn gewaardeerd 4.9/5Wijn gewaardeerd 4.9/5
4.9/5 (7 klanten)

95/100

Bettane & Desseauve

-

92/100

RVF

hardnekkig
peper
klaar om te drinken

"Hors Norme!"

"Marlène N°3 heeft in 2009 even nodig om zich te openbaren, maar ontwikkelt een heerlijke peperige persistentie. Van het rode trio is dit de meest directe. Een mooie evolutie die vraagt om wat kruiden aan tafel". (Le Guide RVF) De persistentie roept de grootsheid van deze buitengewone fles op!

Functies

Domein

Domaine Peyre Rose

Cuvée

Marlène N°3

Jaartal

2009

Benaming

Coteaux du Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

65% Syrah, 35% Grenache

Terroirs

Stenige klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Gedeeltelijke ontstemming, lange rijping, overpompen

Rijping

Meerdere jaren in vaten en 1/4 in tonnen

Mate van alcohol

14.5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Mooie diepe karmijnrode kleur

Neus

Zeer expressief, met aroma's van geplet rood fruit, koffie en zoete specerijen, met prachtige truffeltonen.

Smaak

Knisperend en fluweelzacht, met geuren van menthol en blonde tabak, zeer fijne tannines, tonen van garrigue en cacao maken dit mediterrane kader compleet.

Serveren

Decanteren bij 16-19°C

Open

1 uur eerder

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met prime rib, gratin Dauphinois...

Domein Peyre Rose

Meer informatie over Domaine Peyre Rose

Hellingen van de Languedoc

Meer informatie over Coteaux du Languedoc

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld op 95/100

Domaine beoordeeld (gids 2025) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over wijn:

Een strak gehemelte dat iets meer structuur ontwikkelt dan de andere twee jaargangen, met dezelfde aroma's en een extra vleugje pioenachtige bloemen in combinatie met Havana. Het heeft tijd nodig, maar het is de cuvée die vaak het beste evolueert.

Over het domein:

Deze boerderij, verloren aan het einde van een onvindbaar pad, wordt gerund in de biologische landbouw door Marlène Soria. Marlène produceert drie rode jaargangen gedomineerd door Syrah, Clos-des-Cistes, Syrah-Léone en sinds de vintage Marlène-No. De cistus komt uit het hoogste deel van het landgoed en staat op zeer harde steenachtige gronden. Deze cuvée heeft een hogere zuurgraad dan Syrah-Leone, ligt op brokkeligere rotsen en dringt gemakkelijk door water: het is vaak de meest sensuele cuvée. Marlène-n°3 is noch een derde, noch een tweede wijn. Derde plantage van het landgoed, het is zeker de best beplante percelen met een groter aandeel Grenache, het is degene die het meeste profiteert van de veroudering. In het wit is Oro gebaseerd op Rolle, Roussanne en Viognier, aangevuld met diverse andere Languedoc-druivensoorten. Als we Peyre Rose een synoniem zouden moeten geven, zou het zeker duizend-en-een-nacht zijn, omdat de finales zo boeiend zijn.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100

Domaine beoordeeld (gids 2025) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over wijn:

In 2009 duurt het even voor Marlène N°3 zich openbaart, maar hij ontwikkelt een heerlijke peperige persistentie. Van het rode trio is dit de meest directe. Een fijne evolutie die vraagt om wat kruiden aan tafel.

Over het domein:

Het is in het hart van het kreupelhout, ten zuidwesten van Montpellier, dat Marlène Soria al meer dan veertig jaar een van de meest inspirerende wijnverhalen in de regio schrijft. Na een carrière in de vastgoedsector verhuisde de nieuwe wijnmaker in 1980 naar Saint-Pargoire, om dichter bij de planten te komen en even weg te zijn van de wereld. Ze was onvermoeibaar land aan het zuiveren en plantte snel wijnstokken rond haar landgoed. In drie jaar tijd is zo'n 17 hectare wijngaard geworteld. Het totaal bedraagt nu 24. Een uiterst respectvolle wijnbouw is onmiddellijk vereist. Bij Marlène Soria is geduld essentieel, met zeer lange, niet erg uitgesproken rijpingsperioden, om het patina van de tijd zijn werk te laten doen. Rode honden hebben energie, spanning en veel structuur, wat tijd nodig heeft om hun jeugdige enthousiasme te kalmeren. Ze drukken een formidabele paradox uit, tussen het geurige en delicate aroma en de overvloed aan spieren. Wat de witte Oro betreft, de gouden poort van het domein, wordt het mondgevoel elk jaar verfijnd, voor evenveel hernieuwde tactiele en aromatische emoties. Een kleine zeldzaamheid, zowel door zijn unieke profiel als door de zeer kleine geproduceerde volumes.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.9/5Wijn gewaardeerd 4.9/5Wijn gewaardeerd 4.9/5Wijn gewaardeerd 4.9/5Wijn gewaardeerd 4.9/5

4.9/5

uit 7 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PENG W. Gepubliceerd op 06/07/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN A. Gepubliceerd op 04/05/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. HERVE G. Gepubliceerd op 26/01/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. BRUNO L. Gepubliceerd op 12/11/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. NICOLAS C. Gepubliceerd op 17/07/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. EMMANUEL D. Gepubliceerd op 01/07/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MAXIME D. Gepubliceerd op 14/04/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Peyre Rose wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*