Domaine Peyre Rose - Syrah Léone 2002

Bettane & Desseauve

Over de wijn :

Kruidig, rond, vol en zeer aromatisch, de magnum die we dit jaar hadden was indrukwekkend. Zeer grote peyre rose. Léone 2002 is een uitdrukking van een zuiderse wijn die het absolute benadert.

Domein Over :

Marlène Soria runt deze boerderij, verloren aan het einde van een onvindbare weg, op biologische wijze. Marlène produceert drie rode wijnen van voornamelijk syrah, clos-des-cistes, syrah-léone, en sinds het oogstjaar 2003 marlène-n°3 op een nieuw terroir. Domein Les-cistes komt van het hoogste deel van, op zeer harde steenachtige grond. Deze cuvée heeft meer zuren dan syrah-léone, die verbouwd wordt op meer brokkelig gesteente waar water makkelijk doorheen stroomt: het is vaak de meest sensuele cuvée. Marlène-n°3 is noch een derde, noch een tweede wijn. Domein Het is de derde wijngaard die is aangeplant in Marlène-n°3, zeker de best beplante van de percelen, met een hoger aandeel Grenache, en de wijngaard die het meest profiteert van de rijping. Oro is een witte wijn gemaakt van rolle, roussanne en viognier, aangevuld met verschillende andere druivensoorten uit de Languedoc. Als er een synoniem was voor Peyre Rose, dan zou het zeker duizend en één nachten zijn, zo betoverend zijn de finishes.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn :

De 2002 Syrah Leone heeft een zilte, mariene mineraliteit als begeleiding van een kern van zoet fruit, leer en diverse vleessoorten. Geparfumeerd en complex in zijn aroma's, verliest hij geen slag in de mond, hij is vol, voluptueus en rijk, met concentratie en lengte op de afdronk. Het is indrukwekkend dat deze schoonheid een totale levensduur heeft van twee decennia of meer.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Over :

In het hart van de garrigue, ten zuidwesten van Montpellier, schrijft Marlène Soria al meer dan veertig jaar een van de meest inspirerende wijnverhalen van de regio. Na een carrière in de makelaardij vestigde de neo-wijnbouwster zich in 1980 in Saint-Pargoire, om dichter bij de planten te komen en weg van de wereld. Als onvermoeibare pionier plantte ze al snel wijnstokken rond haar eigendom. In drie jaar tijd werden 17 hectare wijnstokken aangeplant. Het landgoed heeft er nu in totaal 24. Uiterst respectvolle wijnbouw was een onmiddellijke prioriteit. Bij Marlène Soria is geduld aan de orde van de dag, met zeer lange, lichte rijpingsperiodes om het patina van de tijd zijn werk te laten doen. De rode wijnen zijn energiek, strak en vol, en hebben tijd nodig om hun jeugdig elan tot rust te brengen. Ze drukken een formidabele paradox uit tussen geurige, delicate aroma's en een overvloed aan kracht. Domein Het mondgevoel van de witte Oro, de gouden poort naar de wijn, wordt elk jaar verfijnd, voor nieuwe tactiele en aromatische emoties. Een zeldzaamheid, zowel omwille van zijn unieke profiel als omwille van de zeer kleine volumes die geproduceerd worden.

Jancis Robinson