Domaine de Saumarez - S' rouge 2019
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
RVF
Favoriet Een echte aanrader voor deze Grenache-Syrah cuvée, vol charme en intense aroma's van kersen, bosbessen, pruimen, kaneel en zoethout! Vol en vlezig in de mond, met goede zuren en fijne tannines, is dit een universele wijn die iedereen zal aanspreken.Onweerstaanbaar!
Functies
Domein
Domaine de Saumarez
Cuvée
S' rouge
Jaartal
2019
Benaming
Coteaux du Languedoc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
65% Grenache, 35% Syrah
Terroirs
Percelen op zeer stenige kwarts-, schist- en kalksteenhellingen uit de Jura.
Wijnbouw
In organische omzetting
Oogst
Met de hand verpakt in kleine kratten en ontsteeld voordat het in ruwe betonnen vaten wordt geplaatst.
Wijnmaken
Dagelijks kort pompen voor een goede extractie van het fenolische materiaal
Rijping
In tweedehands vaten (45%) van verschillende grootte en in vaten (55%) gedurende 1 jaar om de tannines te verzachten.
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Dieprode kleur
Neus
Geconcentreerd zwart fruit, aroma's van truffels, pruimen, cederhout en bosbessen, zoethout
Smaak
Vol in de mond met goede zuren en tannines die de smaken van pruimen, truffels en kruidige taart ondersteunen.
Serveren
AT 17-18°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij alledaagse maaltijden, vooral gegrild of geroosterd vlees, een lamstajine ...
Domaine de Saumarez
Hellingen van de Languedoc
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Liz Williamson komt uit Nieuw-Zeeland en Robin is Engels. In 2004 kozen ze voor de Jurassische kalk- en vuursteenbodems van de heuvels van Murviel-lès-Montpellier, op een plek dicht bij Romeinse ruïnes en met een adembenemend uitzicht op de Middellandse Zee, om hun landgoed te creëren: 13 hectare biologisch verbouwd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100 (Vintage 2018)
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Robin Williamson is Engels, Liz Nieuw-Zeeland. In 2004 vonden ze dit domein in de Grès-wijk van Montpellier om hun nieuwe leven als wijnbouwers te beginnen. Het domein werd al snel biologisch gecertificeerd en de diversiteit van de cuvées, van bubbels tot witte en rode wijnen, is werkelijk verrukkelijk! Ze hebben de omvang van het domein vergroot van 6,5 hectare toen ze zich vestigden tot 14 hectare nu. We zijn verheugd hen hier te mogen verwelkomen.
Klantrecensies
Koop je Saumarez wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024