Domaine de Saumarez - S' Blanc 2020
Languedoc
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
RVF
Deze witte Languedocwijn, gemaakt van Grenache, Marsanne en een vleugje Roussanne, maakt al zijn beloften waar. Het evenwicht schommelt tussen fruitige aroma's van peer en gekonfijt citrusfruit, delicate bloemige nuances van kamperfoelie, zoete specerijen en tot slot een hint van kristal. Royaal, subtiel en elegant ! Een ideale witte wijn voor deze zomerse maaltijd, bij vis gegrild à la plancha!
Functies
Domein
Domaine de Saumarez
Cuvée
S' blanc
Jaartal
2020
Benaming
Coteaux du Languedoc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
50% Grenache blanc, 40% Marsanne, 10% Roussanne
Terroirs
Stenige hellingen: kwarts, schist, kalksteen uit het Jura tijdperk
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Met de hand, in kleine kratten
Wijnmaken
Ontstelen, persen in een verticale pers, vinificatie in kuipen en vaten bij 18-20°C.
Rijping
40% in tweedehands 500 L en 350 L vaten gedurende 12 maanden
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Strogeel
Neus
Citroenblad, kamperfoelie, gekonfijte citrusvruchten, peer
Smaak
Elegant, rond en fris, met aroma's van gekonfijt citrusfruit, peer en zoete specerijen. Lange, delicate bitterheid en een minerale afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Perfect bij gegrilde vis, gegrilde zeebaars en venkel, Aziatische gerechten of kazen...
Domaine de Saumarez
Hellingen van de Languedoc
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Liz Williamson komt uit Nieuw-Zeeland en Robin is Engels. In 2004 kozen ze voor de Jurassische kalk- en vuursteenbodems van de heuvels van Murviel-lès-Montpellier, op een plek dicht bij Romeinse ruïnes en met een adembenemend uitzicht op de Middellandse Zee, om hun landgoed te creëren: 13 hectare biologisch verbouwd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100 (Vintage 2018)
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Robin Williamson is Engels, Liz Nieuw-Zeeland. In 2004 vonden ze dit domein in de Grès-wijk van Montpellier om hun nieuwe leven als wijnbouwers te beginnen. Het domein werd al snel biologisch gecertificeerd en de diversiteit van de cuvées, van bubbels tot witte en rode wijnen, is werkelijk verrukkelijk! Ze hebben de omvang van het domein vergroot van 6,5 hectare toen ze zich vestigden tot 14 hectare nu. We zijn verheugd hen hier te mogen verwelkomen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme ANNIE P. Gepubliceerd op 11/06/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Saumarez wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024