1jour1vin

Domaine Léon Barral - Jadis 2017

Languedoc

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (23 klanten)

93/100

RVF

(Wijnoogst notities 2016)
pittig
gestructureerd
vlezig

Deze blend, voornamelijk samengesteld uit Carignan en Syrah, biedt een geheel nieuwe dimensie, met een hartige, elegante kant, genereus zwart fruit en specerijen, en vooral een fijne minerale expressie van de schistbodems, getemd door een zeer zorgvuldige biodynamische wijnbouw. Een echte Didier Barral signatuur voor deze fijne fles om van te genieten bij gegrild vlees.

Kenmerken

Domein

Domaine Léon Barral

Cuvée

Jadis

Jaartal

2017

Benaming

Faugères

Regio

Languedoc

Druivensoorten

50% Carignan, 40% Syrah, 10% Grenache

Terroirs

Glooiende schisthellingen, mediterraan klimaat, op het zuiden, beschut door de uitlopers van de Cevennen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Lange extractie, geen toegevoegde zwavel

Rijping

24 maanden in vaten

Alcoholgehalte

15%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Intense robijnrode kleur

Neus

Complex met aroma's van wild zwart fruit, kruidige nuances en leer

Smaak

Vol, vlezig en dicht, met gestructureerde tannines maar grote finesse, lange persistentie.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur voor

Drinken vóór

2030

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met vlees in saus, wild, gebraden gevogelte, kazen...

Domein Léon Barral

Meer informatie over Domaine Léon Barral

Faugères

Meer informatie over Faugères

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein Domein Beoordeeld Geselecteerd (A of een wijnhuis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemene mening kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)

Domein Over :

Domein Didier Barral, een man met een sterke overtuiging, is een van degenen die het meest hebben nagedacht over het bewerken van de grond, en dat al sinds het begin van de jaren 1990. De 33 hectare grote wijngaard ligt op schisthellingen die beschut liggen tegen de uitlopers van de Cevennen. Didier Barral heeft zwarte varkens en 70 koeien geherintroduceerd (die van oktober tot april in zijn wijngaarden grazen) en heeft gemengde landbouw aangemoedigd om verschillende soorten flora en fauna naast elkaar te laten bestaan. De grond wordt niet omgeploegd zodat het dierenleven zich kan ontwikkelen. De filosofie achter de wijnen is vergelijkbaar met die van "natuurlijke" wijnen, met weinig zwavel toegevoegd bij het bottelen. Er zijn misschien afwijkingen in sommige wijnen, maar op hun best kennen deze faugères hun gelijke niet. Moet je niet een paar kleine foutjes accepteren in het meisje waar je van houdt," legt Didier uit? Domein Didier stuurde ons dit jaar geen monsters, dus volgend jaar doen we een volledige recensie.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100 (Vintage 2016)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun regelmaat en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Domein Over :

Didier Barral heeft een lange weg afgelegd sinds hij zich begin jaren 90 vestigde op het schistland van zijn vader in Lenthéric. Op zoek naar een authentieke expressie van zijn terroir spaart hij kosten noch moeite in de wijngaard. Met de hulp van zijn broer Jean-Luc heeft deze eigenzinnige en visionaire wijnbouwer een teeltmethode geïntroduceerd die het ecosysteem respecteert, de interactie tussen het planten- en dierenrijk aanmoedigt en de immuniteit van de wijnstok verhoogt. Wat de kelder betreft, is de oogst zeer gezond en zijn de druiven van uitstekende constitutie, zodat het rijpingsproces 'bijbels' eenvoudig is. Hoewel er geen directe verkoop is op het domein, geven de Barrals graag de adressen door van hun trouwe wijnhandelaren. Het unieke karakter van de wijnen van Didier Barral, hun diep originele en nobele landelijke karakter, maken ze tot een onmisbare referentie in de Languedoc.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4.2/5

23 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. PATRICE B. Gepubliceerd op 28/07/2022

Uitstekend, zoals de meeste producties van Barral, behalve het wit, dat me helemaal niet beviel.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. BERNARD D. Gepubliceerd op 15/05/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. DIDIER B. Gepubliceerd op 30/04/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. ELIES G. Gepubliceerd op 17/04/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 07/02/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. BIANCHI JP J. Gepubliceerd op 18/11/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. BRUNO G. Gepubliceerd op 02/09/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. PIERRE P. Gepubliceerd op 11/08/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. DIDIER P. Gepubliceerd op 28/12/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door M. JULIEN L. Gepubliceerd op 03/12/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Léon Barral wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.