1jour1vin

Faugères

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3,8/5Bekijk 1051 beoordelingen
Faugeres
Faugères. Zee, zon en tramontana

Appellatie Het gebied van Faugères werd gedefinieerd in 1948 en in 1982 kregen de wijnen van Faugères het label d'origine contrôlée voor rode en roséwijnen, en in 2005 voor witte wijnen.Appellatie Faugères ligt ten noorden van Béziers en Pézenas, op een terroir dat stijgt van de vlakte naar de uitlopers van de Cevennen op een hoogte van 300 meter. Het productiegebied is verdeeld over 7 gemeenten in de Hérault: Autignac, Cabrerolles, Caussiniojouls, Faugères, Fos, Laurens en Roquessels. 

Faugères wijnen worden gemaakt van Grenache, Lledoner Pelut, Mourvèdre en Syrah druiven, met Carignan en Cinsaut ook gebruikt voor de rode wijnen en rosés. De witte wijnen van Faugères worden gemaakt van Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino en, in mindere mate, Carignan Blanc en Clairette.

De vrucht van een zonovergoten land, een elegante wijn met een kruidig aroma.

Appellatie Deze d'Origine Contrôlée wijn wordt geproduceerd in de Espinouse heuvels aan de voet van de Montagne Noire, de laatste uitlopers van het Centraal Massief. Deze AOC beslaat 2.000 hectare en de wijnstokken staan aangeplant op hoogtes tot 300 meter. De naar het zuiden gerichte wijnstokken groeien op de steile hellingen en volgen perfect de krommingen van deze schistachtige heuvels. Schist is het hoofdbestanddeel van dit terroir. Het houdt water vast en slaat warmte op tijdens zonnige dagen. Deze warmte wordt 's nachts afgegeven. Daarom zeggen de wijnmakers die deze wijn maken dat hun druiven 's nachts rijpen. Het terroir heeft een mediterraan klimaat, met zachte winters en hete, droge zomers. Regen is zeldzaam en valt alleen in de winter. DezeLanguedoc bodems worden geteisterd door de tramontane, een droge, koude wind die de wolken terugdrijft, en door de zogenaamde zeewind, vol met vochtigheid, die de wolken terugbrengt.

Grenzend aan het Saint-Chinian gebied in het oosten, produceert de Faugères regio rode, rosé en witte wijnen van dezelfde trilogie van druivenrassen als hun buren: Carignan, Grenache en Cinsault, met Syrah overheersend in de blends.
De wijnen van Château des Estanilles, Domaine les Fusionels en Domaine Jean-Michel Alquier zijn perfect representatief voor de kwaliteit van dit terroir.

Faugères wijnen: schatten van de Languedoc

Met zijn mooie robijnrode kleur toont Faugères rood een grote elegantie en is het minder rustiek dan zijn buur Saint-Chinian. De wijn is goed gevinifieerd en heeft zowel een fijne als volle body. De Faugères-wijn is soepel en fruitig, met subtiele toetsen van kruiden, gebrande koffie en rood fruit. Dit is een wijn die het verdient om geduldig bewaard te worden, want na 5 jaar zullen al zijn aroma's van zoethout en kreupelhout naar boven komen. Geserveerd op een ideale temperatuur van 16°C is deze wijn de perfecte begeleider van wild, gerechten in saus en sterke kazen.

Roséwijnen hebben een lichtere kleur en geven toetsen van bloemen en rood fruit vrij. Ze worden het best jong gedronken. Ideaal geserveerd op 10°C, past hij goed bij vleeswaren en kan hij ook als aperitief worden geserveerd.
De witte Faugères, die op kleinere schaal geproduceerd worden, hebben een mooie, heldere strogele kleur met fruitige accenten van abrikoos, verbena en citrusvruchten. Net als de rosés moeten ze jong gedronken worden, maar ze hebben ook een goed bewaarpotentieel. Geserveerd op een temperatuur van 11°C passen ze goed bij gegrilde vis of als aperitief.

AppellatieEnkele van de beste wijnen en producenten van Faugères zijn Domaine Jean Michel Alquier,Domaine Saint Antonin, Domaine du Causse Noire en Château des Estanilles.

Meer informatie op de website Faugères

Koop de beste Faugères wijnen in particuliere verkoop!

Site genoteerd
19676 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van Faugères-wijnen

Domaine Jean-Michel Alquier - Faugères Les Grandes Bastides d'Alquier 2012

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4.2/5  (5 advies)

92/100 Robert Parker

rond-flexibel
lange afdronk
rood vlees

"Een grote Faugères, vleiend en klaar om te drinken, een exclusiviteit van Jean-Michel Alquier".

"Les Grandes Bastides d'Alquier 2012 [...] heeft aroma's ontwikkeld van gedroogde kersen en sigarendoosjes, met veel vanille, maar ook hints van zoethout en geroosterd vlees. Hij heeft een gemiddelde body, soepele tannines, een romig, zacht gehemelte en een opmerkelijk lange afdronk. Drink hem nu en hij zou nog 4-5 jaar goed moeten drinken. (Wine Advocate 2020). Beperkte hoeveelheden.

Bardi d'Alquier - Faugères Les Vignes du Puits 2022

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

91/100 James Suckling

-

90/100 RVF

bloemen
spanning
Middellandse Zee

“Een zeer mooie Faugères van grote originaliteit voor de meest veeleisende liefhebbers, ideaal voor gastronomische catering en perfect om te laten rijpen”

Een strogele kleur gaat vooraf aan een delicate neus, in een profiel met mediterrane geuren, zowel bloemig als kruidig. Een sobere en perfect gedefinieerde witte wijn, met een strakke en dynamische textuur, die eindigt in een lange, smakelijke afdronk.

Bardi d'Alquier - Faugères Les Bastides d'Alquier 2020

92/100 RVF

-

91/100 James Suckling

harmonieus
ras
wijn om te bewaren

"Een hoogvliegende cuvée, zijn harmonie zal het gehemelte onmiddellijk plezieren".

Warm en evenwichtig met toetsen van zwart fruit, toast en kaneel, zal deze neus met de tijd evolueren. Complexere tertiaire aroma's zullen dit fijne palet vervolledigen. In de mond is deze wijn zijdezacht en rond, met fijne, soepele tannines. Een zeer harmonieuze, lange afdronk. Een uur decanteren voor het drinken.

Bardi d'Alquier - Faugères La Maison Jaune 2021

93/100 RVF

finesse
zwart fruit
geweldige wijn

"De vlaggenschipcuvée van het domein combineert een intense geur met een zachte, fluweelzachte smaak.

Delicaat, met aroma's van rijp fruit (kers, morellen, braam, pruim), specerijen (zoethout), garrigue (tijm), leer en empyreumatische tonen (cacao) in de neus. La Maison Jaune 2020 is soepel, levendig en precies in de mond, met een delicate textuur, sappig fruit, zijdezachte tannines en een lange, heerlijke afdronk.

Bardi d'Alquier - Faugères Les Premières 2020

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5  (1 advies)

91/100 James Suckling

-

91/100 RVF

dol op
rode vruchten
klaar om te drinken

"Een mooi debuut voor dit wijnjaar 2020, goed gebalanceerd, dicht en vol finesse, een zekere waarde".

"Rijpe bessen, peperige kruiden, gedroogde tijm, oregano en rode aarde. Medium body met stevige tannines. Harmonieus en kruidig met heldere bessen op het middengehemelte voor een hartige afdronk. Drink nu of bewaar in de kelder. (James Suckling 2022)

Domaine du Mas Lou - Faugères Aksou 2022

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (3 advies)

92/100 RVF

pittig
zwart fruit
Pareltje

Pareltje "Een frisse, ronde en licht verteerbare balans voor deze luchtige wijn, een niet te missen!"

FavorietDeze cuvée, voornamelijk gemaakt van Syrah-wijnstokken die op meer dan 300 meter hoogte zijn aangeplant, drukt zich uit met finesse, gulheid en vrijgevigheid. In de neus opent de rokerige, balsamico-structuur zich met toetsen van zwart fruit en tijm. In de mond is de wijn geconcentreerd en toch fris, met een mengeling van wilde bessen en grafiet.

Domaine Léon Barral - Faugères Valinière 2020

93/100 RVF

(Wijnoogst notities 2019)
krachtig
complex
versheid

"Ongeëvenaarde diepte en finesse!"

Didier Barral's grand cuvée is voornamelijk gemaakt van Mourvèdre druiven, met toevoeging van Syrah. Hij onthult superieure substantie, dichtheid, kracht, complexiteit, structuur en ongelooflijke finesse. Dit is een geweldige wijn met een groot bewaarpotentieel die nog enkele jaren zou moeten rijpen.

Domaine Léon Barral - Faugères Jadis 2020

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5  (1 advies)

92/100 RVF

(Wijnoogst notities 2019)
pittig
structuur
vlezig

“Handtekening vintage van het landgoed, een wonder met een uniek karakter”

Deze blend die voornamelijk uit Carignan en Syrah bestaat, biedt een geheel nieuwe dimensie met een smakelijke en elegante kant, genereus zwart fruit en kruiden; en bovenal een prachtige minerale expressie van de schaliegronden, getemd door zeer zorgvuldige biodynamische teelt.

Château de la Liquière - Faugères Cistus blanc 2022

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5  (1 advies)

90/100 Decanter

zijdeachtig
elegant
intensiteit
vis
Sint-Jakobsschelp

Met zijn mooie strogele kleur heeft Cuvée Cistus een mooie aromatische intensiteit en rijkdom. De neus opent met toetsen van wit fruit en witte bloemen, met licht getoaste vanillearoma's, terwijl het gehemelte zijdezacht, elegant en heel fris is. Een intense, harmonieuze witte wijn om onmiddellijk van te genieten!

Château de la Liquière - Faugères Cistus rouge 2021

93/100 Decanter

complex
versheid
rood vlees
chocolade
Middellandse Zee

"Een mooie selectie van kavels

Cistus in het Latijn is de emblematische plant die de percelen van het domein omringt. Deze rode Faugères heeft aroma's van zwart fruit, chocolade en tijm. Deze complexe en fluweelzachte wijn roept het unieke landschap van zijn terroir op, met een finesse die het wachten meer dan waard is. Een must-have cuvee van het domein!

Château de La Liquière - Faugères Tucade 2020

3*Coup de Coeur Hachette

-

16,5/20 Jancis Robinson

pittig
zwart fruit
loszittend
gecoate tannines
lange afdronk
spel

"Hoogvliegende Faugères!

"Tucade? In plaatselijk dialect, een gril, een bevlieging, en vooral een hoogvliegende rode wijn geboren uit mourvèdre en syrah. In de neus zijn de 12 maanden op vat discreet en maken ze plaats voor rijp zwart fruit. Het fruit komt nog rijker tot uiting in de mond, die vol, zoethoutig en krachtig is, met een heerlijke zoetheid die de vette, goed omhulde tannines omhult. Rijk, voluptueus en smaakvol, kan hij gedecanteerd of gelagerd worden. (Guide Hachette des Vins 2024)

Château des Peyregrandes - Faugères Prestige 2021

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5  (2 advies)

2*Étoiles Hachette

-

92/100 RVF

(Wijnoogst notities 2019)
krachtig
complex
volle
aromatisch
bloedworst

Deze biologische Faugères is een expressieve wijn met een open neus, met aroma's van rood en zwart fruit. Zijn krachtige structuur en fluweelzachte tannines bevestigen de elegantie van deze cuvée. Een erg mooie fles!

Château de la Liquière - Faugères rouge 2021

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5  (5 advies)

90/100 RVF

-

16,5/20 Jancis Robinson

fruitig
intensiteit
aromatisch
ossenhaas

"Een geweldige klassieker

Deze blend van Syrah, Grenache en Carignan is gemaakt van wijnstokken die geplant zijn op een hoogte tussen 200 en 300 meter en is de originele cuvée van het domein. Een intense, aromatische wijn voor bij een ossenhaas of parelhoen...

Château de la Liquière - Faugères L'Ampoule rouge 2022

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

3.3/5  (3 advies)

fruitig
fijnproever
barbecue
vrienden wijn

Het fruit en de finesse van de Cinsault-druif worden weerspiegeld in de neus van L'Ampoule 2021, die zijn naam ontleent aan de zuiderse uitdrukking "et si on fait péter une ampoule! Deze aangename cuvée is een echte gastronomische traktatie die de persoonlijkheid van zijn terroir in schist behoudt, een wijn om te delen met vrienden...

Calmel & Joseph - Faugères Le Gaillard rouge 2020

1*Étoile Hachette

fruitig
zijdeachtig
harmonieus
roosters

"Alles is geparfumeerd en elegant in dit gastronomische rood: de neus van zwart fruit, rode bessen, specerijen en zoethout, evenals het zijdezachte, knisperende gehemelte, zacht ondersteund door gepolijste tannines die het rijpe, frisse fruit zonder terughoudendheid tot uitdrukking laten komen. Een groot succes, zoals zo vaak bij deze geïnspireerde wijnhandelaar". (Le Guide Hachette 2023)