1jour1vin

Château des Peyregrandes 2015

Languedoc

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

Château des Peyregrandes' Faugères is sinds de vorige oogst biologisch gecertificeerd en is een zeer expressieve wijn die opent met rijp fruit en specerijen. De tanninestructuur zorgt voor een zekere elegantie die, in combinatie met een duidelijke mineraliteit, een frisse en lange rode wijn oplevert. Het lijdt geen twijfel dat deze wijn de meest veeleisende wijnliefhebbers zal bekoren!

Kenmerken

Domein

Château des Peyregrandes

Jaartal

2015

Benaming

Faugères

Regio

Languedoc

Druivensoorten

50% Syrah, 50% Grenache

Terroirs

leisteenbodem, op het zuiden met uitzicht op zee

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch

Oogst

handmatig

Vinificatie

traditioneel lang

Rijping

in roestvrijstalen vaten

Alcoholgehalte

14,5%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

diepe granaatkleur

Neus

expressief, kruidig (peper, laurier) en fruitig (vijg, braam)

Smaak

mooie tannische structuur, elegant met een duidelijke mineraliteit, frisheid en lengte

Serveren

bij 16-18°C

Open

1/2 uur voor

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2024

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Past heel goed bij gestoofde vleesgerechten (daube, osso buco, tajine...), prime rib, Charolais-steak, Iberische vleeswaren...

Kasteel van Peyregrandes

Meer informatie over Château des Peyregrandes

Faugères

Meer informatie over Faugères

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Appellatie Marie Boudal cultiveert nauwgezet haar oude wijnstokken (24 hectare biologisch) van Syrah, Grenache, Carignan en Mourvèdre (waarvan sommige meer dan 70 jaar oud zijn) tegen de steile hellingen van Roquessels, in faugères. Het heeft 2 labels: Ch. des Peyregrandes en Dom. Bénézech-Boudal.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

1 op

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. MICHEL D. Gepubliceerd op 08/02/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Peyregrandes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.