Domaine du Mas Lou - IGP Côtes de Thongue Amboro 2022
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
89/100
RVF
Deze eigentijdse cuvée combineert Cinsault en Grenache (60%) van jonge wijnstokken. Frisse tonen van aardbei en framboos framboos begeleiden een delicaat gehemelte dat delicaat gehemelte. Een rode wijn met een openhartig, vriendelijk karakter en een heerlijke fruitigheid.
Functies
Domein
Domaine du Mas Lou
Cuvée
Amboro
Jaartal
2022
Benaming
IGP Côtes de Thongue
Regio
Languedoc
Druivensoorten
60% Grenache, 40% Cinsault (jeunes vignes de 8 ans)
Terroirs
Schaliegronden
Wijnbouw
Bij de omschakeling naar biologische landbouw worden wijnstokken beheerd volgens de principes van biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Cinsault gevinifieerd als hele trossen, overgoten met grenache, ontsteeld, niet geplet en naar de kuipen vervoerd via een lopende band, gistingstemperatuur (inheemse gisten) gecontroleerd tussen 26 en 30°C.
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Mooie granaatkleur
Neus
Frisse noten van aardbei en framboos
Smaak
Een delicate wijn met veel diepte. Verleidelijke finesse.
Serveren
AT 16-18°C
Open
Vanaf april 2023
Drinken vóór
2026
Productie
5.600 flessen
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, bij koude vleeswaren en kaasplateaus...
Domaine du Mas Lou
BGA Côtes de Thongue
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 89/100 (Vintage 2021)
Domaine noté (gids 2025) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Adèle en Olivier leerden elkaar kennen in Montpellier voordat ze op verschillende landgoederen in Collioure gingen werken. De roep van de schist leidde hen naar Faugères, of meer precies naar Fos, waar ze eilanden van oude wijnstokken vonden.Appellatie In minder dan 10 jaar zijn ze het nieuwe gezicht geworden van en bieden ze vandaag een eerlijke en nauwkeurige definitie van schistterroirs. Hun wijnstokken, die gemiddeld meer dan 30 jaar oud zijn, liggen op hoogtes tussen 200 en 400 meter. De verschillende wijnstijlen zijn het resultaat van nauwgezet werk op de percelen, en de omschakeling naar biologische landbouw begint in 2019. Met de oogst van 2022 heeft het echtpaar een nieuwe locatie in gebruik genomen: een kelder op de weg naar Pézenas, aangevuld met een zeer comfortabele gîte.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. PATRICK N. Gepubliceerd op 14/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHAEL M. Gepubliceerd op 01/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PASCAL S. Gepubliceerd op 13/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mas Lou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*