20852 klantbeoordelingen

Domaine du Mas Lou

3.9/5Bekijk 51 beoordelingen

De Mas Lou wordt gerund door twee gepassioneerde wijnliefhebbers, Adèle Arnaud en Olivier Gil, die elkaar op school hebben ontmoet en beiden een nationaal diploma in oenologie hebben behaald. Na door heel Frankrijk te hebben gereisd om bekende wijnbouwers te ontmoeten, vestigden ze zich in 2014 in de Haut-Languedoc, inAppellatie en Côtes de Thongue.

De 8 hectare oude wijngaarden van Mas Lou liggen in Fos, aan de voet van de Cevennen, aangeplant op de schistrijke hellingen die de wijnen van Faugères veel karakter geven. De wijngaard van Mas Lou wordt bewerkt volgens de principes van de biologische landbouw en is momenteel in omschakeling. Hij is voornamelijk beplant met Syrah en oude Carignans, aangevuld met Grenache, Cinsault, Mourvèdre en Lledoner Pellut, in kleinere hoeveelheden.

Met een "handgemaakte" wijnbereiding volgens een filosofie die zo min mogelijk ingrijpt, streven de twee gepassioneerden ernaar om via hun wijnen de expressie zo dicht mogelijk bij de terroirs vanAppellatie en elke Jaargang weer te geven. Een adres van de jonge generatie uit de Languedoc om nauwlettend in de gaten te houden.

Meer informatie op de website van Mas Lou

Domeinen aanbevolen door