Domaine de Cantaussel - Bergerie 2015
Languedoc
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Bergerie is een blend van Carignan, Grenache en Syrah aangeplant op het Petit Causse terroir. Het is een frisse, soepele rode wijn met veel fruit en toetsen van Morello-kers. BIO Hij wordt alleen in zeer goede jaren gemaakt (laatste jaargang: 2010) . Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!
Kenmerken
Domein
Domaine de Cantaussel
Cuvée
Bergerie
Jaartal
2015
Benaming
IGP Côtes du Brian
Regio
Languedoc
Druivensoorten
50% Carignan, 45% Grenache, 5% Syrah
Terroirs
klei-kalksteen- en zandsteenbodems
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch
Oogst
handmatig
Vinificatie
door zwaartekracht, apart voor elke druivensoort, in kleine roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling. Volledige ontstemming. Traditionele inweking gedurende 4 weken met dagelijks ponsen van de dop.
Rijping
14 maanden in vaten
Alcoholgehalte
14,5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
aroma's van vers rood fruit
Smaak
fris, soepel en fruitig
Serveren
bij 14-16°C
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2020
Eten en wijn combineren
Geniet ervan met gegrild vlees, een vleeswarenschotel...
Domein de Cantaussel
BGA Côtes du Brian
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Domein beoordeeld (gids 2015) Geselecteerd (een huis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.7/5
3 op
Noot en recensie door M. OLLIVIER D. Gepubliceerd op 19/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. PHILIPPE W. Gepubliceerd op 16/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mlle CHARLOTTE P. Gepubliceerd op 29/09/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Cantaussel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.