Domaine de Cantaussel - Bergerie 2015
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Bergerie is een blend van Carignan, Grenache en Syrah aangeplant op het Petit Causse terroir. Het is een frisse, soepele rode wijn met veel fruit en toetsen van Morello-kers. BIO Hij wordt alleen in zeer goede jaren gemaakt (laatste jaargang: 2010) . Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!
Functies
Domein
Domaine de Cantaussel
Cuvée
Bergerie
Jaartal
2015
Benaming
IGP Côtes du Brian
Regio
Languedoc
Druivensoorten
50% Carignan, 45% Grenache, 5% Syrah
Terroirs
klei-kalksteen- en zandsteenbodems
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch
Oogst
handmatig
Wijnmaken
door zwaartekracht, apart voor elke druivensoort, in kleine roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling. Volledige ontstemming. Traditionele inweking gedurende 4 weken met dagelijks ponsen van de dop.
Rijping
14 maanden in vaten
Mate van alcohol
14,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
aroma's van vers rood fruit
Smaak
fris, soepel en fruitig
Serveren
bij 14-16°C
Drinken van
2017
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met gegrild vlees, een vleeswarenschotel...
Domaine de Cantaussel
BGA Côtes du Brian
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2015) Sélectionné (een domein of wijnhuis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. OLLIVIER D. Gepubliceerd op 19/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE W. Gepubliceerd op 16/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mlle CHARLOTTE P. Gepubliceerd op 29/09/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Cantaussel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*