Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard blanc 2022
Languedoc
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
95/100 Coup de Cœur
RVF
"Roc d'Anglade is een groot succes voor de witte regio.
De Roc d'Anglade wit 2022 opent met een neus die doet denken aan de lente, waar aroma's van vers citrusfruit en witte bloemen de zintuigen betoveren. Elegant in de mond, met een fijne spanning die de proeverij energie geeft. De opmerkelijke lengte verlengt het plezier van elke slok, met als hoogtepunt een verfrissende afdronk. Beperkte hoeveelheden beschikbaar.
Functies
Domein
Domaine Roc d'Anglade
Jaartal
2022
Benaming
IGP Gard
Regio
Languedoc
Druivensoorten
65% Chenin, 25% Chardonnay, 10% Grenache blanc, gris et Carignan blanc
Terroirs
Stenige bodems op kleiachtige-kiezelhoudende-kalksteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Hele persing, 24 uur bezinking, met zwaartekracht gevulde vaten, gisting in demi-muids en 15 HL-tanks, met inheemse gisten, niet-steriele filtratie.
Rijping
12 maanden op fijne droesem in demi-muids en kuipen van 15 hl en 6 maanden in roestvrijstalen tanks, roeren naar behoefte
Mate van alcohol
12%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Gouden kleur met lichtgroene accenten
Neus
Aroma's van vers citrusfruit en witte bloemen
Smaak
Vol en levendig, met een goede spanning, opmerkelijke lengte en een verfrissende afdronk, subtiele tonen van vuursteen.
Serveren
Decanteren bij 12°C
Open
1 uur voor met jonge wijn
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker met vis, kabeljauwbrandade, bouillabaisse...
Domaine Roc d'Anglade
PGI Gard
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Favoriet Gewaardeerde wijn (gids 2024) 95/100 (Vintage 2020)
Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Rémy Pédréno runt sinds 1999 samen met zijn vrouw Martine dit domein van 9 hectare op het historische terroir van Langlade. Na eerder gewerkt te hebben in de noordelijke Rhône regio, met name bij Domaine Rostaing, heeft deze gepassioneerde wijnbouwer uit Nîmes zich snel gevestigd als een van de grote namen van de regio, met de productie van elegante, strakke, lichte wijnen van dit mergel-kalksteen terroir dat al eeuwen bekend is. De rijping in kuipen en een nauwkeuriger beheer van de droesem hebben dit domein naar een nieuw niveau getild en het is nu een onbetwiste referentie. Jeremy Stevenson vergezelt Martine en Rémy uit Nieuw-Zeeland, de Elzas, Chili en Oregon.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JEAN PAUL C. Gepubliceerd op 11/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Roc d'Anglade wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*