Gard

De benaming IGP du Gard is nauw verbonden metAppellatie Contrôlée Costières de Nîmes, waarvan ze over het algemeen afgeleid is. Ze wordt verkregen door declassering nadat de producenten druivensoorten hebben toegevoegd die niet zijn toegestaan in de AOC.De IGP-appellatie van de Gard profiteert in alle opzichten van dezelfde klimatologische en terroirspecificaties en produceert rode, witte en roséwijnen.

Het terroir van de IGP van de Gard omvat vandaag de dag 24 gemeenten en strekt zich uit over 25.000 hectare heuvels en plateaus tussen 20 en 100 meter hoogte, waarvan slechts de helft beplant is. Het mediterrane klimaat met maritieme invloeden wordt gekenmerkt door drie componenten: de zon met meer dan 250 dagen zon per jaar, regen die zich concentreert op een klein aantal dagen en de Mistral die waait en de wijngaard zuivert. Dankzij het grondwater blijven de wijnstokken gespaard van de zomerse droogte. Deze verschillende elementen zorgen voor druiven met een groot potentieel en een hoog suikergehalte.

De druivensoorten van de IGP-wijnen van de Gard voor rode en roséwijnen bestaan uit Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah en Cinsault. Voor de witte wijnen zijn de belangrijkste druivensoorten Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, Maccabeu en Rolle. Château Mourgues du Grès, Mas Montel en Domaine Roc d'Anglade bieden producten aan waarmee u optimaal kunt genieten van de kwaliteiten vande IGP-appellatie van de Gard.