"In Spanje is er een oude traditie die begon met het bottelen op het domein. In de oogsttijd wordt er naast de jaargang van het jaar een cuvée zonder specifieke jaargang gemaakt, genaamd 'Reserva Especial'. Dit is een blend van verschillende oogsten, met als doel een wijn te maken die zo representatief mogelijk is voor het domein. Rémy Pédréno
Functies
Domein
Domaine Roc d'Anglade
Cuvée
Reserva Especial N°1
Benaming
IGP Gard
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Carignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache
Terroirs
Stenig op kleiachtige-kiezelhoudende-kalksteenbodems. Hellingen: noordelijk, oostelijk en zuidwestelijk gericht
Wijnbouw
Natuurlijke teelt zonder pesticiden of synthetische producten, omschakeling naar biologische landbouw, mechanische bewerking van de grond en natuurlijke begroeiing met gras.
Oogst
handleiding in dozen van 20 kg
Wijnmaken
gebruik van inheemse gisten, 18 tot 25 dagen in open vaten, met zwaartekracht gevulde vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Serveren
decanteren bij 13-15°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2013
Drinken vóór
2021
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan bij gebraden kip, navarine lamsvlees, ribbiefstuk met Roquefort kaas...
Domaine Roc d'Anglade
PGI Gard
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Rémy Pédréno runt sinds 1999 samen met zijn vrouw Martine dit domein van 9 hectare op het historische terroir van Langlade. Na eerder gewerkt te hebben in de noordelijke Rhône regio, met name bij Domaine Rostaing, heeft deze gepassioneerde wijnbouwer uit Nîmes zich snel gevestigd als een van de grote namen van de regio, met de productie van elegante, strakke, lichte wijnen van dit mergel-kalksteen terroir dat al eeuwen bekend is. De rijping in kuipen en een nauwkeuriger beheer van de droesem hebben dit domein naar een nieuw niveau getild en het is nu een onbetwiste referentie. Jeremy Stevenson vergezelt Martine en Rémy uit Nieuw-Zeeland, de Elzas, Chili en Oregon.
Klantrecensies
Koop je Roc d'Anglade wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024