Nieuw oogstjaar, de 2012 werd beoordeeld: RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite) Lansade rosé roept het knapperige fruit van Cinsault en de frisheid van Carignan op. De combinatie van twee vinificatiemethodes (directe persing en verbloeding) zorgt voor dit evenwicht tussen delicatesse en complexiteit. Een fijne zomerwijn om van te genieten bij gegrild vlees en seizoenssalades...
Functies
Domein
Château de Jonquières
Cuvée
Lansade
Jaartal
2013
Benaming
IGP Hérault
Regio
Languedoc
Wijnbouw
duurzame teelt
Oogst
handmatig
Wijnmaken
traditioneel en netjes
Rijping
in tank
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
lichtroze, schitterende kleur
Neus
op het knapperige fruit van cinsault
Smaak
een balans tussen delicatesse en complexiteit
Serveren
bij 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2014
Drinken vóór
om te drinken gedurende het jaar
Productie
4000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Om van te genieten met verschillende salades, een tajine, een curry...
Domaine beoordeeld Geselecteerd (Een domein of huis dat ons heeft verleid met een of meer wijnen uit de productie ervan, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Estates beoordeeld (2021 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnbouwers met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze estates proeft)
Over het domein:
Château de Jonquières is een familiedomein sinds de 12e eeuw en heeft een lange stamboom van 32 generaties wijnbouwers, wat vrij zeldzaam is voor de regio! De wijnen van dit domein, met hun klassieke stempel, zijn altijd licht verteerbaar en harmonieus - een classicisme dat de nieuwe generatie, die nu het domein runt, niet in vraag wil stellen maar wil verfijnen. Hun dynamiek en duidelijke visie lijken de weg te effenen voor vernieuwing. De expressieve, licht verteerbare witte wijnen zijn een blend van Chenin en Grenache Blanc. De rode wijnen rijpen goed, vooral La Baronnie, die tussen twee en acht jaar rijpt in de fles. Lansade, die minder consistent en precies is, is niettemin verleidelijk.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. YANN F. Gepubliceerd op 12/10/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Jonquières wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!