Clos Maïa - IGP Hérault Le Petit Clos 2022
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken
90/100
RVF
"Fris en charmant!
Petit Clos Maïa 2022 betovert met zijn briljante robijnrode kleur. In de neus onthult hij intense, geconcentreerde toetsen van knapperig rood fruit, mooi gecompliceerd door florale toetsen. De frisse aanzet wordt gevolgd door fijne, elegante tannines en een heerlijke fruitigheid die zich uitstrekt tot de afdronk. Een gezellige Languedoc om te delen!
Functies
Domein
Clos Maïa
Cuvée
Le Petit Clos Maïa
Jaartal
2022
Benaming
IGP Hérault
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault
Terroirs
Kalksteen
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig, in geperforeerde kratten, gesorteerd bij het snijden
Wijnmaken
Alcoholische gisting in hele trossen en ontsteeld, gebruik van inheemse gisten, lichte extractie in betonnen vaten, inheemse gisten, botteling door zwaartekracht.
Rijping
12 maanden in betonnen vaten
Mate van alcohol
13.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere robijnkleur, briljante schijf
Neus
Intens en gulzig, met vers rood fruit dat wordt onderbroken door een geur die doet denken aan de garrigue, lichtjes gecompliceerd door florale toetsen.
Smaak
Mooie frisheid, fijne, knisperende tannines, elegant, met een mooie gastronomische afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Geniet met vrienden van carpaccio van rundvlees, tartaar, gebraden Camembert, salade van eendenmaag, gegrild vlees...
Clos Maïa
Hérault BGA
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld Geselecteerd (Een domein of huis dat ons heeft verleid met een of meer wijnen uit de productie ervan, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Over het domein:
Géraldine Laval vinifieert haar terrasses-du-larzac in La Vacquerie. Opgeleid als oenologe na een periode bij Jean-Louis Chave, is ze haar domein geleidelijk aan het omschakelen naar biologische productie. Een domein om in de gaten te houden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100 (Vintage 2021)
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
AppellatieNadat ze de kneepjes van het vak had geleerd bij enkele van de beste wijnmakers van de regio, onder leiding van Olivier Jullien, begon Géraldine Laval in 2009 haar eigen wijngaard in de Terrasses du Larzac, in het gebied Poujols en Lauroux, in het uiterste noordwesten van de regio. Dit kleine domein van 6 hectare is beplant met volwassen wijnstokken. Géraldine Laval is een getalenteerde en gepassioneerde wijnmaakster die de zuiverheid, spanning en rechtlijnigheid van haar terroirs met precisie en gevoeligheid tot uitdrukking brengt. Het domein heeft het wijnjaar 2021 goed beheerd en presenteert een zeer redelijk assortiment.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 08/05/2024
Er is niets echt nieuws onder de zon bij Le Petit Clos in vergelijking met 2022, behalve een textuur die knapper is dan in 2021, met een draderige minerale structuur en aanhoudende zuurgraad, maar zonder body en substantie. De afdronk is eenstemmig, fris en zuur, maar nogal vluchtig. Een alledaags sap dat zeker fruitig en makkelijk drinkbaar is, maar een echte persoonlijkheid mist en duur is. Een curiositeit die het best geserveerd wordt bij lichte gerechten, zoals gevogelte-lever salade.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ANNE-MARIE C. Gepubliceerd op 17/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Maïa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*