1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine du Mas des Armes - Vooruitzichten voor 2012

Domaine du Mas des Armes - Perspectives 2012

De cuvée Perspectives is het resultaat van een strenge selectie van percelen en is een geconcentreerde wijn met aroma's van koffie, cacao, zwarte kersen en zeer rijpe Ente-pruimen, kleine zwarte vruchten (bramen, cassis) en tapenade. Mooie volheid in de mond, zoethout, ondersteund door jonge maar soepele tannines, met een zeer lange afdronk... Een geweldige wijn uit de Languedoc!

Koop je Mas des Armes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine du Mas des Armes

Cuvée

Perspectives

Jaartal

2012

Benaming

IGP Hérault

Regio

Languedoc

Druivensoorten

40% Syrah, 20% Grenache, 20% Cabernet, 20% Merlot

Terroirs

klei-kalkbodems van Aniane, op de koele gronden van grindafzettingen van de Hérault

Wijnbouw

duurzame landbouw, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan groenwerk voor een optimale blootstelling van de druiven en het gebruik van meststoffen en onkruidverdelgers wordt beperkt

Wijnbereiding

thermisch gereguleerde gisting, lange gisting (meer dan 3 weken)

Rijping

12 maanden op hout op de droesem

Alcoholpercentage

14%

Oog

dieprode kleur met zwarte schitteringen

Neus

geconcentreerd, met tonen van koffie, cacao, zwarte kersen en zeer rijpe Ente-pruimen, kleine zwarte vruchten (bramen, cassis) en tapenade

Smaak

vol, zoethoutachtig, ondersteund door jonge maar soepele tannines, zeer lange afdronk

Serveren

bij 14-17°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op een gegrilde ribstuk met fleur de sel uit de Camargue, een geroosterde gans, wild gevogelte, een gestoofde wildzwijnragout met zwarte olijven...

Meer informatie op Domaine du Mas des Armes

Meer informatie op IGP Hérault

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...