Mas Gabriel - Hérault Les Trois Terrasses rouge 2022
Languedoc
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
"Languedoc klompje
Deze cuvée, die voornamelijk gemaakt is van Carignan-druiven, wordt gesierd door zijn mooie paarse kleur en charmeert met zijn elegante neus, die toetsen van kersen, jeneverbes en zoethout onthult. Het gehemelte is vol en sappig, met een fluweelzachte textuur. Complex en gul, deze cuvée levert een goed gecontroleerd evenwicht dat frisheid en plezier brengt!
Kenmerken
Domein
Mas Gabriel
Cuvée
Les Trois Terrasses
Jaartal
2022
Benaming
IGP Hérault
Regio
Languedoc
Druivensoorten
75% Carignan (Vieilles Vignes 50-65 ans), Grenache et Syrah
Terroirs
Bodem van basaltgrind, slib en Villafranchiaans grind. Drie aangrenzende terrassen, naar het oosten gericht op een hoogte van 120m in Caux.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Ontstelen (zonder pletten) en vaten door zwaartekracht. Traditionele gisting met wat delestage en ponsen van de dop, gevolgd door een maceratie van 14 dagen.
Rijping
In vaten
Alcoholgehalte
14%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Donkerpaarse kleur
Neus
Complex en geurig, met aroma's van kers, braam, viooltjes, garrigue, zoethout en jeneverbes.
Smaak
Rond en gul, met licht kirschig zwart fruit en zoete specerijen. Mooie frisheid en balans.
Serveren
Decanteren bij 16°C
Open
1/2 uur voor
Drinken vóór
2028
Eten en wijn combineren
Perfect met eendenborst gegrild met wijnranken, of konijn met pruimen...
Gabriël
Hérault BGA
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Appellatiesbeoordeeld (2020 gids) 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)
Domein Over :
Mooie, krachtige, smaakvolle wijnen met een formidabele authenticiteit, met een speciaal plekje in mijn hart voor de rode wijnen.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein Dit kleine domein werd in 2006 opgericht door Peter en Deborah Core, Engelsen met liefde voor de streek en de natuur, die 6 hectare wijnstokken organisch verbouwen op een Villafranchiaans terras op de hellingen van een basaltstroom.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
2 op
Noot en recensie door M. FRANCESCO C. Gepubliceerd op 08/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. BRUNO S. Gepubliceerd op 04/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mas Gabriel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.