Mas de l'Erme - La Vie en Rouge 2017
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken
Cité
Hachette
Deze pure Languedoc cuvée is gemaakt van inheemse druivenrassen, met 90% Carignan en 10% Marselan, met gebruik van macération carbonique om de knapperigheid van het fruit en de frisheid te behouden. Het is een heerlijke wijn om direct van te genieten zonder de structuur te verwaarlozen. Deze "buddy" wijn is ideaal bij koud vlees en gegrild vlees.
Functies
Domein
Mas de l'Erme
Cuvée
La Vie en Rouge
Jaartal
2017
Benaming
IGP Mont Baudile
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Carignan 90%, Marselan 10%
Terroirs
Kalksteen-grindgrond
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Totaal koolzuurmaceratie
Rijping
Gerijpt in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten met lichte filtratie
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Intens rode kleur met kersenaccenten
Neus
Explosief rood fruit
Smaak
Fris, fruitig en smaakvol, met goede tannines die nog een beetje strak zijn, goede aromatische persistentie.
Serveren
Decanteren bij 16°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2018
Drinken vóór
2020
Productie
2800 flessen
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij koud vlees, gegrild rood vlees en de mediterrane keuken.
Mas de l'Erme
IGP Mont Baudile
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2018) Aangehaald (oogst 2016) (Geslaagde wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Opgericht in 2006 door Florence Milesi, een oenologe en landbouwingenieur, en haar man Fabien, een computerwetenschapper, zoon en kleinzoon van wijnbouwers uit de Languedoc, strekt dit domein zich uit over 10 hectare wijngaarden, in omschakeling naar biologische en biodynamische landbouw.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,4/5
uit 7 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN LUC P. Gepubliceerd op 02/11/2018
Een gastronomische wijn met fruit en een paar milde kruiden. Perfecte prijs-kwaliteitverhouding voor een pretentieloze maaltijd met vrienden.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CEDRIC T. Gepubliceerd op 20/02/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ERIC D. Gepubliceerd op 18/09/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACKY P. Gepubliceerd op 27/07/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN S. Gepubliceerd op 02/07/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABRICE A. Gepubliceerd op 12/03/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ERIC B. Gepubliceerd op 05/11/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mas de l'Erme wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*