Domaine des Creisses - Les Creisses 2018 (Magnum)
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15/20
Bettane & Desseauve
Een diepe, complexe vin de pays in de neus, die opent met aroma's van kruiden en rood fruit, die doen denken aan rode bessen en zwarte bessen. In de mond is deze rode wijn dicht, fris en gestructureerd, met een lange, kruidige afdronk. Hij heeft kracht en karakter, ondersteund door zijdezachte tannines... Heerlijk bij de lokale keuken!
Functies
Domein
Domaine des Creisses
Cuvée
Les Creisses (Magnum)
Jaartal
2018
Benaming
IGP Pays d'Oc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
27% Cabernet Sauvignon (27 ans), 25% Syrah (12 à 32 ans), 22% Grenache (8 à 71 ans), 10% Mourvèdre (16 ans), 8% Carignan (60 ans), 8% Cinsault (18 ans)
Terroirs
Klei-kalkplateau voor Syrah, Cabernet-sauvignon en Mourvèdre. Villafranchiaanse terrassen (zand en kleigrind) voor Grenache, Carignan en Cinsault.
Wijnbouw
Geredeneerd: om de rij grassen, organische aanpassingen
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Inweken gedurende 25 dagen op hoge temperatuur. 100% ontsteelde oogst.
Rijping
11 tot 16 maanden in vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe, donkere kleur
Neus
Complex en diep, met aroma's van kruiden en rood fruit (rode en zwarte bessen).
Smaak
Dicht en gulzig fruit. Delicate, zijdeachtige tannines. Kruidige afdronk. Een krachtige wijn met karakter en zijdezachte tannines.
Serveren
AT 16-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij rood vlees, gegrild vlees, lokale gerechten, stoofschotels, wild...
Domaine des Creisses
IGP Pays d'Oc
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Waardering 15/20 (Vintage 2017) (Zeer goede wijn)
AppellatiesDomaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)
Over het domein:
Creisses verwijst naar kiezels. Philippe Chesnelong nam het familiedomein over in 1990. Hij wordt bijgestaan door Louis Mitjaville, zijn neef, wiens reputatie zich tot ver buiten Saint-Émilion heeft verspreid. De cuvée les-brunes is over het algemeen krachtig, terwijl de cuvée des creisses directer is en barst van de smaak. Een echt fijn adres.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. OLIVIER H. Gepubliceerd op 27/06/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Creisses wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*