1jour1vin

Domaine des Creisses - Les Creisses 2018 (Magnum)

Languedoc

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

15/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2017)

Een diepe, complexe vin de pays in de neus, die opent met aroma's van kruiden en rood fruit, die doen denken aan rode bessen en zwarte bessen. In de mond is deze rode wijn dicht, fris en gestructureerd, met een lange, kruidige afdronk. Hij heeft kracht en karakter, ondersteund door zijdezachte tannines... Heerlijk bij de lokale keuken!

Functies

Domein

Domaine des Creisses

Cuvée

Les Creisses (Magnum)

Jaartal

2018

Benaming

IGP Pays d'Oc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

27% Cabernet Sauvignon (27 ans), 25% Syrah (12 à 32 ans), 22% Grenache (8 à 71 ans), 10% Mourvèdre (16 ans), 8% Carignan (60 ans), 8% Cinsault (18 ans)

Terroirs

Klei-kalkplateau voor Syrah, Cabernet-sauvignon en Mourvèdre. Villafranchiaanse terrassen (zand en kleigrind) voor Grenache, Carignan en Cinsault.

Wijnbouw

Geredeneerd: om de rij grassen, organische aanpassingen

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Inweken gedurende 25 dagen op hoge temperatuur. 100% ontsteelde oogst.

Rijping

11 tot 16 maanden in vaten

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe, donkere kleur

Neus

Complex en diep, met aroma's van kruiden en rood fruit (rode en zwarte bessen).

Smaak

Dicht en gulzig fruit. Delicate, zijdeachtige tannines. Kruidige afdronk. Een krachtige wijn met karakter en zijdezachte tannines.

Serveren

AT 16-17°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij rood vlees, gegrild vlees, lokale gerechten, stoofschotels, wild...

Domaine des Creisses

Meer informatie over Domaine des Creisses

IGP Pays d'Oc

Meer informatie over IGP Pays d'Oc

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Waardering 15/20 (Vintage 2017) (Zeer goede wijn)

AppellatiesDomaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)

Over het domein:

Creisses verwijst naar kiezels. Philippe Chesnelong nam het familiedomein over in 1990. Hij wordt bijgestaan door Louis Mitjaville, zijn neef, wiens reputatie zich tot ver buiten Saint-Émilion heeft verspreid. De cuvée les-brunes is over het algemeen krachtig, terwijl de cuvée des creisses directer is en barst van de smaak. Een echt fijn adres.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. OLIVIER H. Gepubliceerd op 27/06/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Creisses wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*