Domaine de l'Engarran - Pays d'Oc La Lionne blanc 2021
Languedoc
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Een brul van plezier
La Lionne blanc is een 100% sauvignon van een blend van 3 percelen, ontworpen om de zuidelijke invloed van deze vaak verschillende druivensoort tot uiting te laten komen! Een vakkundig evenwicht tussen frisheid en zachtheid, een weerspiegeling van het mediterrane klimaat!
Functies
Domein
Château de l'Engarran
Cuvée
La Lionne
Jaartal
2021
Benaming
IGP Pays d'Oc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Sauvignon
Terroirs
Lagere hellingen, grind op zand-kleigrond
Wijnbouw
Geredeneerd
Oogst
Bij optimale rijpheid, 's nachts
Wijnmaken
Percelen apart gevinifieerd, ontsteeld, pneumatische persing van individuele percelen, selectie van "vins de coule", gisting gedurende 2 weken bij 17°C.
Rijping
In roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgeel, helder en duidelijk
Neus
Noten van citrus, witte bloemen, peer en exotisch fruit.
Smaak
Uitgebalanceerd tussen frisheid en rondheid, exotische en perentonen vormen een tegenwicht voor menthol en citrustonen, bijna gember, lange typische afdronk.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Geniet met sushi of Thaise kebab, zeebaars met venkel, brandade van kabeljauw of gegrilde kreeft, kip gemarineerd in citroen, geitenkaas en amandel- of abrikozentaartjes...
Kasteel van l'Engarran
IGP Pays d'Oc
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domeinwaardering (gids 2021) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Diane en haar zus Constance zijn de derde generatie vrouwen die op dynamische wijze de ongeveer vijftig hectaren van Engarran beheren, verspreid rond een prachtige folly die in de 18e eeuw werd gebouwd. Diane, die verantwoordelijk is voor de vinificatie, streeft voortdurend naar meer precisie. Je kunt niet anders dan bewondering hebben voor de energie en gezonde ambitie die de twee zussen drijven. De stijl benadrukt de grote rijpheid van de druiven, wat zorgt voor weelderige wijnen. De kwaliteit van de tannines is verbeterd, ze zijn veel fijner en ronder. Meer frisheid in de wijnen zal ze nog drinkbaarder maken. De cuvée met de naam van het château is onze favoriet, dus mis hem niet.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Ch. de l'Engarran is een 18e-eeuwse "folie" van Montpellier, opgenomen in de Inventaire national des Monuments historiques. Drie generaties vrouwen hebben van dit landgoed van 55 hectare een van de mooiste adressen gemaakt in het Grés-gebied van Montpellier en Saint-Georges-d'Orques.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2019) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantrecensies
Koop je Engarran wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024