Vignobles Foncalieu - IGP Pays d'Oc Sur tes pas 2023
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken
"Meer dan alleen een vintage, het is een verhaal dat verteld moet worden!
Deze cuvée is vooral een verhaal van doorgeven en delen, generatie na generatie. Het gehemelte, met aroma's van kersen en wilde aardbei, is elegant en zijdezacht, met een licht muntachtige afdronk. Het is een betaalbare wijn, ideaal voor een etentje met het gezin of met vrienden.
Functies
Domein
Les Vignobles Foncalieu
Cuvée
Sur tes pas
Jaartal
2023
Benaming
IGP Pays d'Oc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Diepe, licht kalkhoudende, laaglandgrond
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, maceratie van 2 weken met 2 korte pompbeurten per dag voor een zachte extractie, malolactische gisting.
Rijping
6 maanden in roestvrijstalen vaten
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Delicate granaattinten
Neus
Aroma's van kers, wilde aardbei en verse zwarte bes
Smaak
Elegant en zijdeachtig met fruitige, rokerige en mentholtoetsen
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, met makreel, appel in olie, gegrilde tonijnsteak, geroosterd gevogelte, Brie de Meaux...
Wijngaarden Foncalieu
IGP Pays d'Oc
Klantrecensies
Koop je Foncalieu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*