Jean-Luc Colombo - Viognier La Violette 2009
Languedoc
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Een nieuwe jaargang, de 2008 werd beoordeeld: Bettane & Desseauve 14/20
Het druivenras viognier drukt zich met finesse uit in een dicht, suave register, vol fruit, tonen van perzik en abrikoos, met een vleugje mineraliteit. Een cuvée waar je letterlijk in kunt bijten !
Functies
Domein
Jean-Luc Colombo
Cuvée
Viognier La Violette
Jaartal
2009
Benaming
IGP Pays d'Oc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
100% Viognier
Terroirs
klei-kalksteen terroirs in de Aniane regio ten noorden van Montpellier
Wijnbouw
Teelt die de cycli van de natuur respecteert zonder chemicaliën. Opbrengsten van 20hl/ha op de oude wijnstokken, strenge controle van de jonge wijnstokken met snoeien en groen oogsten.
Oogst
handmatig
Wijnmaken
fermentatie bij lage temperatuur
Rijping
20% in vaten, 80% in roestvrijstalen tanks
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Briljante kleur met groene accenten
Neus
intens, vol fruit, met tonen van perzik, abrikoos en een vleugje mineraliteit
Smaak
dicht, zacht en levendig tegelijk, met een zeer aangename lengte
Serveren
bij 10-12°C
Open
1/4 uur voor service
Drinken van
2010
Drinken vóór
2013
Combinaties van eten/wijn
A savourer dès maintenant à l'apéritif, sur la cuisine asiatique, les crustacés, et / ou une salade de lotte aux pêches...<br/>
Jean-Luc Colombo
IGP Pays d'Oc
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Laure Colombo, een briljante jonge oenologe, kwam bij het familiebedrijf in Cornas werken, maar besloot haar eigen domaine op te zetten in de heuvels boven Saint-Péray om haar draai te vinden. Dit jaar biedt ze ons een Saint-Péray en een Cornas uit haar domaine in Lorient. Jean-Luc is nog steeds bij de familie, dus het assortiment wordt opgebouwd tussen de Côte Bleue en Rhône wijngaarden, en natuurlijk de sourcing activiteiten, soms onder het Colombo & Fille label, soms onder Jean-Luc Colombo. Cornas zijn nog steeds de grote wijnen hier, en het moet gezegd worden dat de moderne, rationele wijnmakerij aan de voet van de heuvel is gebouwd! In 2017 wordt de heerlijke vallon-de-l'aigle gerantsoeneerd, met slechts twee geproduceerde vaten!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2.5/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. CHRISTIAN R. Gepubliceerd op 15/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE C. Gepubliceerd op 03/04/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE C. Gepubliceerd op 11/05/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT C. Gepubliceerd op 23/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Jean-Luc Colombo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024