Deze Robert Skalli Viognier is het resultaat van een perceelsgewijze selectie op twee terroirs in de Languedoc om een fijne expressie van het druivenras te verkrijgen. Een fijne, bloemige wijn met delicate nuances van meidoorn, iris en verse abrikoos, in balans met een grote aromatische subtiliteit. Een wijn om te ontdekken!
Functies
Domein
Robert Skalli
Cuvée
Viognier
Jaartal
2009
Benaming
IGP Pays d'Oc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
100% Viognier
Terroirs
kavelselectie
Wijnbouw
knotten, bladeren verwijderen, de grond bewerken
Wijnmaken
gedeeltelijke gisting in vaten
Rijping
6 maanden in eiken vaten
Degustatie & combinaties
Oog
bleke, heldere kleur met briljante accenten
Neus
fijne, bloemige noten van verse abrikoos
Smaak
gul, fris en evenwichtig
Serveren
gebotteld bij 13°C
Drinken van
2010
Drinken vóór
2012
Combinaties van eten/wijn
à servir sur des poissons et une cuisine exotique <br/>