Robert Skalli - Malbec 2008
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Cette cuvée Malbec est issue d'un travail spécifique de la vigne, visant à améliorer sans cesse la qualité du raisin. Une constante que l'on retrouve dans tous les vignobles Skalli. Un Malbec intense, avec des expressions poivrées et fruitées. Un vin ample et dynamique pourvu d'une belle attaque, et d'une finale longue et fraîche. A découvrir dès à présent !
Functies
Domein
Robert Skalli
Cuvée
Malbec
Jaartal
2008
Benaming
IGP Pays d'Oc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
100% Malbec
Wijnbouw
ebourgeonnage, effeuillage, travail des sols
Wijnmaken
éraflage soigné, macération longue
Rijping
élevage partiel en fûts de chêne français
Degustatie & combinaties
Oog
jolie robe rouge profond, reflets violets
Neus
intense de fruits avec des notes épicées
Smaak
ample, dynamique avec une belle attaque, des saveurs épicées et fruitées très pures et une longue finale sur la fraîcheur
Serveren
entre 15 et 17°C
Drinken van
2010
Apogée
2011
Drinken vóór
2014
Accords mets/vins
parfait sur les gibiers, ainsi que les viandes de boeuf ou canard grillées ou rôties et des fromages à pâte molle.<br/>
Robert Skalli
IGP Pays d'Oc
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