Na de hagelbuien van 2016 werd de wijnoogst van Clos Marie vernietigd. Dus, met de steun van naburige wijnboeren en vrienden, hebben Françoise Julien en Christophe Peyrus Les Trois Saisons rouge bedacht. Deze typische Languedoc cuvée is heerlijk fris, fruitig en kruidig. Een wijn naar het beeld van zijn geschiedenis: genereus!
Functies
Domein
Clos Marie
Cuvée
Les Trois Saisons
Jaartal
2016
Benaming
Languedoc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
40% Grenache, 30% Syrah, 20% Carignan, 10% Mourvèdre
Terroirs
Montpeyroux, Saint-Privat, Les Brousses, L'Escalette
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
In demi-muids en eiken vaten
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Aroma's van rood fruit, garrigue, kruiden, zwarte peper en menthol.
Smaak
Rechtlijnig met een intense minerale toets (leisteen, vuursteen). Tannine en zachte lengte
Serveren
AT 16-18°C
Drinken van
2018
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met gegrilde eendenharten, een lamsmuis met sjalotten of een lebmaag met kruiden...
Clos Marie
Languedoc
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit vlaggenschipdomein in de Pic Saint-Loup regio wordt sinds 1995 geleid door Christophe Peyrus.Appellatie De wijnmaker is een van de belangrijkste wijnbouwers en cultiveert 22 hectare wijngaard. De wijnen van het domein worden geprezen om hun intensiteit, finesse, vlezigheid en distinctie, maar worden niet door iedereen geprezen, omdat sommige wijnliefhebbers zich storen aan de zuurgraad die samenhangt met het lage beschermingsniveau van de wijnen. Zonder dit verdeelde kenmerk te onderschrijven, verdedigen wij Clos Marie voor zijn unieke fijne tannines en delicate smaken. We proefden enkele prachtige 2018's en een grandioze 2019 van het instapniveau Olivette. Laten we hopen dat al deze deugden bewaard zullen blijven wanneer de wijnen gebotteld worden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2025) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Sinds hun vestiging in het Pic Saint-Loup gebied in 1995 hebben Christophe Peyrus en Françoise Julien een constante stroom experimenten uitgevoerd, essentieel om alle nuances van hun terroir te begrijpen. Het werk in de wijngaard, het plantgoed van hoge kwaliteit en de hogere plantdichtheid hebben allemaal bijgedragen aan de finesse van de wijnen van het domein. Het belang van de locaties en de percelen bepalen het tempo. Om dit te begrijpen, hoef je alleen maar het zeer mooie perceel van Simon te bezoeken, op steenachtige terrassen in een breuk, dat sinds 2002 met wijnstokken is beplant. Het hele gamma, coherent en complementair, plaatst dit domein bij de elite van de sector. De cuvées Simon en Les Glorieuses hebben nu individuele aromatische nuances, met het rijpingspotentieel en silhouet van de grote Rhône-wijnen, zonder ze te apetiseren.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,2/5
uit 6 beoordelingen
Noot en recensie door Mme SUSANNE B. Gepubliceerd op 06/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE-THOMAS G. Gepubliceerd op 05/10/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MICHEL B. Gepubliceerd op 01/03/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme GWENAELLE S. Gepubliceerd op 17/11/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE G. Gepubliceerd op 02/01/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ARNAUD F. Gepubliceerd op 24/08/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Clos Marie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*