Domaine de la Garance - Les Armières 2017

Name: Domaine de la Garance - Les Armières 2017
Brand: Domaine de la Garance
Rating: 3.2 (6 reviews)

Languedoc|Rode wijn

Languedoc

Rood

Individueel verkocht

Om te bewaren

3,2/5 (6 klanten)

15,5/20

RVF

(Wijnoogst notities 2016)

"Beperkte hoeveelheden!

Les Armières benadrukt de identiteit van het Domaine de la Garance terroir. Het grootste deel van de Carignan in deze cuvée is aangepast aan de bodem, op oude wijnstokken met zeer lage opbrengsten van 18 hl/ha. Hij heeft fruit, goede zuren, substantie en de vastberadenheid om een geweldige rode wijn te maken. Een puur Languedoc product, vol authenticiteit!

Functies

Domein

Domaine de la Garance

Cuvée

Les Armières

Jaartal

2017

Benaming

Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

90% Carignan (65 ans), 10% Syrah (18 ans)

Terroirs

Basalt, villafranchien en kalksteenmergel

Wijnbouw

Niet-gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig in kratten met sortering in de wijngaard

Wijnmaken

Hele bos, 3 maanden in vaten, inheemse gisten

Rijping

27 maanden in betonnen vaten van 20 hl, niet gevijld en niet gefilterd

Mate van alcohol

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Intens paarse kleur

Neus

Aroma's van rood fruit: knoppen van zwarte bessen, garrigue met een vleugje frisse menthol

Smaak

Goede balans tussen zuurgraad, fruit en substantie, fijne tannines

Serveren

Decanteren bij 14-16°C

Open

2 uur ervoor

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Heerlijk met eendenborst met peper, rundvlees estouffade met eekhoorntjesbrood, enz.

Domaine de la Garance

Meer informatie over Domaine de la Garance

Languedoc

Meer informatie over Languedoc

Deskundige meningen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd 15,5/20 (Vintage 2016) (Goede wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2019) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

Na een periode bij de coöperatie te hebben gewerkt, begonnen Pierre Quinonero en Murielle Clavier met hun eerste botteling met de jaargang 1998. De wijngaard ligt aan de voet van het dorp Caux en bestaat uit oude carignan-, ugnis- en clairette-wijnstokken, waarvan sommige meer dan honderd jaar oud zijn. De Grenache en Syrah herbeplantingen zijn het resultaat van massale selecties. In de kelder die door een groep vrienden is gebouwd, levert de optie van hele oogsten en lange maceraties een rode wijn op, Les Armières (90% Carignan), met stevige zuren en tannines die worden verfijnd in betonnen vaten en houten tonnen. De kleine productie van witte wijnen, die over een lange periode zijn gerijpt, ontbreekt het niet aan originaliteit. De veeleisende stijl maakt de wijnen soms moeilijk toegankelijk voor beginners.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,2/5

uit 6 beoordelingen

Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 11/12/2022

Zeker een kinderprobleem dat moet worden aangepakt. Zoals het nu is, mist het inhoud en diepgang. Begin deze week opnieuw gedronken en nog steeds teleurstellend. Zuur en alcoholisch gevoel.