Deze lichtroze rosé opent met een eerste neus met een vleugje kruiden, gevolgd door tonen van exotisch fruit (mango) en citrusvruchten (citroen). In de mond is de aanzet zeer fris, fruitig, knisperend, soepel en lang... Een fijne rosé voor op tafel!
Functies
Domein
Château de Lancyre
Cuvée
Le Rosé
Jaartal
2017
Benaming
Languedoc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Syrah, Grenache, Cinsault
Terroirs
Kalksteenhoudende grindbodems
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Mengen van most van directe persing en tankontluchting. Gisting gecontroleerd bij 18°C
Rijping
3 maanden op fijne droesem in de geklimatiseerde kelder met roeren volgens het proeven
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtroze met blauwachtige highlights
Neus
Aroma's van exotisch fruit (mango), witte perzik en citrus (pomelo)
Smaak
Gulzige aanzet, tonen van exotisch fruit en een vleugje menthol voor de frisheid. Lange, luchtige afdronk.
Serveren
AT 8-10°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2018
Drinken vóór
2021
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij tapas, pastasalade met garnalen, sushi, risotto met kip...
Kasteel van Lancyre
Languedoc
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domeinwaardering (gids 2024) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
In de voetsporen van Bernard Durand, die de Pic Saint-Loup van een overwegend schapenteeltgebied omvormde tot een kwaliteitswijnbouwgebied, heeft Régis Valentin, zijn neef, de technische teugels overgenomen. Zonder veel ophef is dit een domein om naar uit te kijken, voor zijn krachtige maar smaakvolle Vieilles Vignes cuvée, zijn Clos des Combes en zijn Grande Cuvée. De Cuvée Madame is nog ambitieuzer en de rosé is altijd heerlijk.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Régis Valentin, oenoloog en keldermeester, nam in 2001 het domein over dat in 1960 werd opgericht door de families Durand-Valentin. Hij produceert wijnen van 80 hectare wijngaarden (in biologische omschakeling in 2019) op een fijn terroir van harde kalksteen en rode klei. Een vaste waarde in de Languedoc.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2018) 90/100 (uitstekende wijn)
Over wijn:
Deze medium-bodied 2017 rosé heeft een rijkdom die je niet zou vermoeden op basis van zijn bleke kleur. Hartig en rijk, met hints van zoetheid maar met een consistente, mondstrelende kant van donker bessenfruit. De blend bestaat uit 50% Syrah, 40% Grenache en 10% Cinsault, verkregen door directe persing in roestvrijstalen vaten.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2.8/5
uit 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. PHILIPPE J. Gepubliceerd op 01/05/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS P. Gepubliceerd op 25/11/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROGER B. Gepubliceerd op 14/01/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. N L. Gepubliceerd op 01/09/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. EUGENE K. Gepubliceerd op 08/08/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Lancyre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*