Saint Sylvestre rood heeft een opmerkelijke volheid in de mond, met aroma's van vers rood fruit en toetsen van menthol. Deze voortreffelijke cuvée staat in het teken van subtiliteit en elegantie, dankzij de delicate tannines die aanhouden tot in de uitzonderlijk lange afdronk. Plezier verzekerd!
Functies
Domein
Domaine Saint Sylvestre
Cuvée
Saint Sylvestre
Jaartal
2021
Benaming
Languedoc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre
Terroirs
Grond bestaande uit 90% opgerolde kiezels en 10% kalksteen
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handleiding per druivensoort en per perceel
Wijnmaken
Gestampte oogst, gisting in roestvrijstalen vaten met inheemse gisten per druivensoort en perceel, handmatig ponsen van de dop, 35-daagse rijpingstijd.
Rijping
24 maanden in 1-wijn Bourgogne vaten, geen fining of filtratie, gebotteld volgens de maan.
Mate van alcohol
14.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Dieprode kleur
Neus
Betoverende aroma's van rood fruit
Smaak
Subtiel en elegant, met een fijne afdronk en een verfrissend vleugje munt, verrassend lang.
Serveren
OP 15°C
Open
Om te decanteren
Drinken vóór
2035+
Bewaker
10 jaar en ouder
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan bij prime rib, rood vlees en vleeswaren, maar ook bij chocoladedesserts...
Domaine Saint Sylvestre
Languedoc
Klantrecensies
Koop je Saint Sylvestre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024