Favoriet "Drie sterren, één en een zeer goede deal voor deze Minervois gedomineerd door Grenache Noir. Discreet maar typisch, de neus levert warme aroma's van rijp rood fruit tegen een achtergrond van garrigue, Zan en peper. Verrassend fris bij de aanzet, met zijdezachte tannines, is het gehemelte rond en zacht, zonder overdaad, en blijft hij lang hangen op dit zonovergoten fruit, heel Languedoc. Nu al in volle bloei, niets valt op behalve plezier" (Le Guide Hachette 2025)
Functies
Domein
Château Guéry
Cuvée
Grès
Jaartal
2022
Benaming
Minervois
Regio
Languedoc
Druivensoorten
55% Grenache, 30% Syrah, 15% Mourvèdre
Terroirs
Geërodeerde zandsteen mergel, klei-kalksteen
Wijnbouw
Hoge milieuwaarde niveau 3
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Traditioneel en nauwgezet, 14 dagen vaten, gisting bij 24 tot 29°, dopje indrukken, rekken.
Rijping
In betonnen en roestvrijstalen vaten, een deel van de Syrah in vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Intense kleur
Neus
Krachtig, met specerijen en gekonfijt zwart fruit, houtachtige noten
Smaak
Vol en complex, uitstekende balans
Serveren
AT 16-17°C
Combinaties van eten/wijn
Lekker met een hartige linzenschotel, gefricasseerde aspergepunten, gegrild vlees...
Kasteel Guéry
Minervois
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2025) 3*Coup de Coeur (Uitzonderlijke wijn)
Domein beoordeeld (gids 2025) Aangehaald (Succesvolle wijn)
Over wijn:
Favoriet Drie sterren, één en een zeer goede deal voor deze Minervois gedomineerd door grenache noir. Discreet maar typisch, de neus levert warme aroma's van rijp rood fruit tegen een achtergrond van garrigue, Zan en peper. Verrassend fris bij de aanzet, met zijdezachte tannines, is het gehemelte rond en zacht, zonder overdaad, en blijft hij lang hangen op dit zonovergoten fruit, heel Languedoc. Nu al in volle bloei, blijft er niets anders over dan plezier!
Over het domein:
René-Henry Guéry vertegenwoordigt de achtste generatie van een wijnbouwfamilie met diepe wortels in Azille, in de Minervois. Samen met zijn vrouw Florence, die afkomstig is uit de Lot streek, een ander wijngebied, runt hij dit domein van 40 hectare sinds 1998, en in 2022 zal hij een nieuwe vatenkelder hebben toegevoegd. De 15 hectare die beplant zijn met witte druivensoorten worden nu biologisch verbouwd.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. JOEL V. Gepubliceerd op 12/12/2024
In deze prijsklasse ruim boven de 5/5. Een uitstekende wijn.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 09/12/2024
Zonder uitzonderlijk te zijn, is deze Minervois toch opmerkelijk in termen van kwaliteit, vooral omdat hij voor dit prijsniveau moeilijk te overtreffen is! In een stijl die krachtig maar ingetogen, fris maar terughoudend is, betovert een gracieus, fluweelachtig sap een mond die verbazingwekkend vol en zacht is, met een breed scala aan mooie rijpe rode vruchten, vermengd met kruiden en peper. Geserveerd door een perfect aangepaste rijping, zorgen de zachte tannines voor een lange, sexy afdronk. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Om deze duivels charmante, zeer goed gemaakte wijn ten volle te waarderen, gaat er niets boven een Baskische kip of een mooi stuk gegrild rundvlees met ratatouille. Score = 4,4.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLIVIER P. Gepubliceerd op 04/12/2024
Schitterend! Uitstekende QP verhouding, mooie neus, goede substantie, uitstekende lengte zonder agressieve tannines. Ik wilde hem aanbevelen, maar te laat...
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Château Guéry wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*