DomeinDeze cuvée is de assemblagewijn van Carignan, Grenache en Syrah van meer dan 10 verschillende percelen. Dit is een dieprode wijn met fris fruit en een zacht, makkelijk te verteren evenwicht. Het sappige vruchtvlees is dicht en levendig en onthult heerlijke toetsen van zoethout. Een complexe expressie van het Loup Blanc terroir!
Kenmerken
Domein
Vignoble du Loup Blanc
Cuvée
Le Régal
Jaartal
2015
Benaming
Minervois
Regio
Languedoc
Druivensoorten
50% Grenache, 40% Carignan, 10% Syrah
Terroirs
klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch, biodynamisch
Oogst
handmatig
Vinificatie
natuurlijk met inheemse gisten
Rijping
12 maanden in betonnen vaten
Alcoholgehalte
14 %
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
mooie granaatkleur
Neus
op zwart fruit
Smaak
Diep en fruitig met een zachte, gemakkelijk te verteren balans. Dicht, nerveus en sappig. Noten van zoethout.
Serveren
bij 15-17°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2020
Eten en wijn combineren
Lekker met een tajine van kip met kruiden, amandelen en pruimen...
Loup Blanc wijngaard
Minervois
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2017) 14/20 (Vintage 2014) (Goede wijn)
Domein Appellatiesbeoordeeld (2020 gids) 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)
Domein Over :
Domein AppellatieDeze mooie wijngaard bestaat uit 18 hectare wijngaarden verdeeld over kleine percelen gelegen in Bize, in het Minervois gedeelte van de Causses, de uitlopers van de Montagne Noire, en aan de noordoostelijke kant van de . Domein boekt echte vooruitgang. De vinificatie evolueert naar zachtere, minder intensieve extracties, waardoor de wijnen aan fruitprecisie en fris evenwicht winnen. Domein Als gevolg hiervan zijn ze aangenaam om te drinken, smakelijk en plezierig, met behoud van de kenmerkende spanning en vitaliteit van . Domein Naast deze Minervois-wijnen is er een reeks bijzonder goed gemaakte BGA-wijnen uit de Aude-streek, waarvan de namen uiteraard verbonden zijn met die van .
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2021) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Domein Le Loup Blanc werd in 2002 opgericht door vier wijnminnende partners uit Saumur en produceert Minervois-wijnen van druivenrassen uit de Languedoc. Het werk in de wijngaard is meteen gericht op biologische en biodynamische landbouw. De expressie van elke cuvée blijft nauwkeurig: hier vind je wijnen om op het fruit te drinken, maar ook fijne cuvées om neer te leggen. Het domein herbergt twee comfortabele, smaakvol ingerichte gîtes.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.5/5
2 op
Noot en recensie door M. PAUL E. Gepubliceerd op 23/09/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DIDIER S. Gepubliceerd op 26/04/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Loup Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.