"Wij houden van de pure, gebeitelde stijl van Mère Grand, een Minervois-versie van finesse " (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF). Een mediterrane wijn met een zachte textuur, rechttoe rechtaan, precies en fris, met rijpe, fijne tannines.
Kenmerken
Domein
Vignoble du Loup Blanc
Cuvée
La Mère Grand
Jaartal
2018
Benaming
Minervois
Regio
Languedoc
Druivensoorten
60% Grenache, 40% Carignan
Terroirs
Kalksteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Natuurlijk met inheemse gisten
Rijping
12 maanden in houten vaten gevolgd door 6 maanden in betonnen vaten
Alcoholgehalte
14%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Prachtige granaatrode kleur
Neus
Zeer mediterrane geuren
Smaak
Zachte textuur, slank frame, rechttoe rechtaan, precies en fris, rijpe en fijne tannines
Serveren
AT 15-17°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2025
Eten en wijn combineren
Een perfecte begeleider van pasta met zwarte olijven, zwart Bigorre speenvarken met babygroenten en cantharel...
Loup Blanc wijngaard
Minervois
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Appellatiesbeoordeeld (2020 gids) 1*Star (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we van haar mogen verwachten)
Domein Over :
Domein AppellatieDeze mooie wijngaard bestaat uit 18 hectare wijngaarden verdeeld over kleine percelen gelegen in Bize, in het Minervois gedeelte van de Causses, de uitlopers van de Montagne Noire, en aan de noordoostelijke kant van de . Domein boekt echte vooruitgang. De vinificatie evolueert naar zachtere, minder intensieve extracties, waardoor de wijnen aan fruitprecisie en fris evenwicht winnen. Domein Als gevolg hiervan zijn ze aangenaam om te drinken, smakelijk en plezierig, met behoud van de kenmerkende spanning en vitaliteit van . Domein Naast deze Minervois-wijnen is er een reeks bijzonder goed gemaakte BGA-wijnen uit de Aude-streek, waarvan de namen uiteraard verbonden zijn met die van .
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2021) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Over de wijn :
De pure, gebeitelde stijl van Mère Grand, een Minervois-versie van finesse waar we dol op zijn!
Domein Over :
Domein Le Loup Blanc werd in 2002 opgericht door vier wijnminnende partners uit Saumur en produceert Minervois-wijnen van druivenrassen uit de Languedoc. Het werk in de wijngaard is meteen gericht op biologische en biodynamische landbouw. De expressie van elke cuvée blijft nauwkeurig: hier vind je wijnen om op het fruit te drinken, maar ook fijne cuvées om neer te leggen. Het domein herbergt twee comfortabele, smaakvol ingerichte gîtes.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3/5
2 op
Noot en recensie door M. ARNAUD L. Gepubliceerd op 24/08/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ERIC E. Gepubliceerd op 01/09/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Loup Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024