Domaine Les Mille Vignes - Muscat Petit Grains 2017 (50 cl)
Languedoc
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16,5/20
RVF
"Muscat in zijn puurste vorm, bloemig en elegant met 100g suiker/l zeer goed geïntegreerd voor een luchtige sensatie". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Licht en delicaat, deze perfect uitgebalanceerde Muscat Petit Grains zal de ideale finishing touch zijn voor je feestmaaltijden, met elegantie en subtiliteit!
Functies
Domein
Domaine Les Mille Vignes
Cuvée
Muscat Petit Grains
Jaartal
2017
Benaming
Muscat de Rivesaltes
Regio
Languedoc
Druivensoorten
100% Muscat Petit Grains
Terroirs
Diepe tufsteenlaag, mediterrane vegetatie
Wijnbouw
Biologische aanpak, de grond bewerken zonder kalium of stikstof
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Aankomst van volle granen. Directe persing. Lagering tussen 6 en 7°C. Fermentatie van het heldere sap onder temperatuurcontrole gedurende 15 dagen. Rijping en rekken.
Rijping
Op fijne droesem gedurende de winter tot het bottelen (tiré-bouché) in maart 2018
Mate van alcohol
16%
Restsuiker
100 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Gewaad met zilvergouden accenten
Neus
Delicaat en bloemig
Smaak
Licht en delicaat, met delicate muskaataroma's en een fijne balans van suiker en zuurgraad. Luchtige afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Geniet met foie gras, fruitsalade, galette des rois, crème catalane of drijvende eilanden...
Domaine Les Mille Vignes
Muscat de Rivesaltes
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
AppellatiesDomaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)
Over het domein:
In 2000 nam Valérie Guérin het domein over dat haar vader Jacques, professor in de oenologie, in de loop der jaren had opgebouwd. De wijngaard is in twintig jaar gegroeid van duizend wijnstokken naar elf hectare: dertien percelen met zeer oude wijnstokken die zorgvuldig worden bewerkt, lage opbrengsten, zeer natuurlijke vinificatie en geen vatrijping. De wijnen zijn harmonieus, vol van smaak en frisheid, en zeer verleidelijk in hun natuurlijkheid. De cuvées dennis-royal, gemaakt van carignan van meer dan 75 jaar oud, en les-vendangeurs-de-la-violette zijn even fantastisch als altijd. We zullen moeten wachten op het oogstjaar 2016, want de extractie lijkt verder gevorderd dan gewoonlijk.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De duizend wijnstokken van weleer zijn door aankopen en aanplant omgevormd tot een landgoed van 11 hectare in de maritieme Fitou-regio. Het domein werd in 1979 opgericht door Jacques Guérin, een voormalig wijnleraar aan de middelbare school in Orange, en wordt sinds 2000 gerund door zijn dochter Valérie.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2025) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnclassificatie (2020 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2025) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
Muskaatdruiven in hun puurste vorm, bloemig en elegant met 100g s/l zeer goed geïntegreerd voor een luchtige sensatie.
Over het domein:
Appellatie Valérie Guérin, sinds kort vergezeld door haar zus Agnès, verdedigt dit kleine domein in de streek La Palme (in het maritieme deel van Fitou) al twee decennia met passie. Massale selecties, extreem lage opbrengsten van minder dan 20 hl/ha (wat de hoge prijzen verklaart) en lange vattingperiodes zijn de sleutelwoorden voor haar. Het resultaat in de fles is de ideale combinatie van rijpheid en frisheid. Een reeks bezoeken aan de wijngaarden heeft een tafelrosé, drie rode wijnen en vier likeurwijnen opgeleverd. Deze karaktervolle cuvées hebben een unieke concentratie die jong massief lijkt, maar met de jaren heerlijk verfijnd wordt.
Klantrecensies
Koop je Mille Vignes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*