Château de Cazeneuve - Pic Saint-Loup Cynarah 2020
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze heerlijke cuvée, gemaakt na een korte maceratie, is een eenvoudige uitdrukking van het fruitige, hartige en kruidige karakter van de Pic Saint-Loup. Het fruit barst uit het glas en nodigt je uit om het te delen en ervan te genieten met een lekker stuk gegrild rundvlees!
Functies
Domein
Château de Cazeneuve
Cuvée
Cynarah
Jaartal
2020
Benaming
Pic Saint-Loup
Regio
Languedoc
Druivensoorten
55% Syrah, 35% Grenache, 10% Cinsault
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Korte maceratie
Rijping
9 maanden in roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
13,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere granaatkleur
Neus
Aroma's van rijpe rode bessen en kruiden
Smaak
Mooie fruitigheid, goede doordrinkbaarheid van het fruit, soepele structuur. Goed in balans met precies de juiste hoeveelheid zuur en een heerlijke afdronk.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij een lekker stukje gegrild rundvlees, een tonijntartaar...
Kasteel van Cazeneuve
Pic Saint-Loup
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Château de Cazeneuve is een oud gebouw dat dateert uit de 9e eeuw. De wijngaarden raakten in onbruik aan het begin van de 20e eeuw en werden overgenomen door André Leenhardt, die 25 hectare kweekt in het Pic Saint-Loup gebied. André maakt een aantal heerlijke witte wijnen. Het goede nieuws is dat de petite cuvée les-calcaires 2017 een verschuiving inluidt in de focus van het domein naar wijnen die dicht, energiek en fijn zijn. Deze zeer succesvolle wijn is een perfecte expressie van de mineraliteit die dit type bodem toevoegt aan de klassieke druivenrassen van de Languedoc. We waren verrukt.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Château de Cazeneuve, een oud gebouw uit de 9e eeuw, ligt in het hart van het landgoed dat André Leenhardt in 1988 kocht na zijn studie landbouwkunde. Herbeplanting, het verlaten van de coöperatie, biologische omschakeling (gecertificeerd in 2010): André Leenhardt is nu een van de belangrijkste wijnbouwers van de Pic Saint-Loup, aan het hoofd van een mooie wijngaard van 35 hectare, beplant op klei-kalkachtige bodems.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2.5/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. MASSIMILIANO G. Gepubliceerd op 12/03/2023
Behoorlijk teleurgesteld door een wijn die niet kan tippen aan de andere Pic Saint-Loup wijnen die ik gewend ben te drinken (onder andere de wijnen van Peyrus). Ik kan niets van de fruitigheid vinden die in de proefnotities van 1j1v wordt beschreven; integendeel, hij is eerder sober, nog steeds erg gesloten, met een beetje te veel bitterheid, zelfs na het decanteren. Ik hoop dat 3-4 jaar in de fles hem beter zal maken, ook al zie ik dat op dit moment niet aankomen... Ik denk dat er betere dingen te doen zijn met dit terroir.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 02/12/2022
Een ongecompliceerde instapwijn, maar daarachter schuilt een kleine delicatesse waarin de intensiteit van rood fruit in combinatie met peperige toetsen de boventoon voert. Sappig en dynamisch in de mond, met zachte, soepele tannines. Deze explosie van fruit, gecombineerd met een heerlijke frisheid, resulteert in een lange, kruidige afdronk. De oude Cinsault-wijnstokken zorgen voor een opmerkelijke harmonie en gegarandeerd tongstrelend plezier. Klaar om licht gekoeld te drinken met ovengebakken bruschetta's van Bigorre zwarte ham en Ossau Iraty kaas, vergezeld van een salade van babygroenten. Score = 4, 1.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BRUNO R. Gepubliceerd op 11/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENOIT A. Gepubliceerd op 23/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Cazeneuve wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024