Château de Cazeneuve - Pic Saint-Loup Les Calcaires 2020

Name: Château de Cazeneuve - Pic Saint-Loup Les Calcaires 2020
Brand: Château de Cazeneuve
Rating: 3.7 (7 reviews)

Pic Saint-Loup|Rode wijn|Organisch

Languedoc

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,7/5 (7 klanten)

1*Étoile

Hachette

92/100

Bettane & Desseauve

91/100

Decanter

(Wijnoogst notities 2019)

pittig

evenwicht

diep

gebraden lamsvlees

"Een geweldige manier om te beginnen

Deze typische Languedoc blend neemt ons mee op een reis door de garrigue, versterkt door toetsen van zoete specerijen en gul rood fruit. De wijn is opgebouwd rond een body die goed in balans is, vooral dankzij zijn aangename frisheid en gecontroleerde structuur. Een zachte uitnodiging om te reizen...

Functies

Domein

Château de Cazeneuve

Cuvée

Les Calcaires

Jaartal

2020

Benaming

Pic Saint-Loup

Regio

Languedoc

Druivensoorten

60% Syrah, 20% Grenache, 10% Cinsault, 10% Mourvèdre

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditioneel in betonnen vaten

Rijping

12 maanden in vaten en vaten

Mate van alcohol

13,5%

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

Donkere granaatkleur

Neus

Aroma's van rood fruit (zwarte bes, kers, framboos, aardbei) met toetsen van garrigue (tijm) en zoete specerijen (kaneel, zoethout).

Smaak

Goede diepte, evenwichtige substantie en frisheid

Serveren

AT 16-17°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Lekker met eend met olijven, rosbief in een korstje of schapentomme...

Kasteel van Cazeneuve

Meer informatie over Château de Cazeneuve

Pic Saint-Loup

Meer informatie over Pic Saint-Loup

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd 92/100 (Vintage 2019)

Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Château de Cazeneuve is een oud gebouw dat dateert uit de 9e eeuw. De wijngaarden raakten in onbruik aan het begin van de 20e eeuw en werden overgenomen door André Leenhardt, die 25 hectare kweekt in het Pic Saint-Loup gebied. André maakt een aantal heerlijke witte wijnen. Het goede nieuws is dat de petite cuvée les-calcaires 2017 een verschuiving inluidt in de focus van het domein naar wijnen die dicht, energiek en fijn zijn. Deze zeer succesvolle wijn is een perfecte expressie van de mineraliteit die dit type bodem toevoegt aan de klassieke druivenrassen van de Languedoc. We waren verrukt.

Decanter

Gewaardeerd 91/100 (Vintage 2019)

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2022) 1*Star (Vintage 2019) (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Château de Cazeneuve, een oud gebouw uit de 9e eeuw, ligt in het hart van het landgoed dat André Leenhardt in 1988 kocht na zijn studie landbouwkunde. Herbeplanting, het verlaten van de coöperatie, biologische omschakeling (gecertificeerd in 2010): André Leenhardt is nu een van de belangrijkste wijnbouwers van de Pic Saint-Loup, aan het hoofd van een mooie wijngaard van 35 hectare, beplant op klei-kalkachtige bodems.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,7/5

uit 7 beoordelingen

Notitie en advies van M. JEAN-MICHEL P. Gepubliceerd op 15/08/2023

Een sappige wijn met goed geïntegreerde tannines! Fruitig en kruidig, met een paar complexere dierlijke tonen.