Château de Cazeneuve - Pic Saint-Loup Le Causse 2018
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Dit perceel op de Causse de l'Hortus is gemaakt van 80% Syrah en 20% Grenache, en drukt zowel de kracht van het zuiden als de verfijning van de hooggelegen terroirs uit. Elegant en fris onthult Le Causse een complexe mix van zwart fruit, aromatische kruiden en specerijen, dynamische zuren en fijne tannines. De afdronk heeft lange tonen van zoethout.
Functies
Domein
Château de Cazeneuve
Cuvée
Le Causse
Jaartal
2018
Benaming
Pic Saint-Loup
Regio
Languedoc
Druivensoorten
80% Syrah, 20% Grenache
Terroirs
Harde kalksteen, hooggelegen wijngaard (400m) aangeplant in 2004 op de Causse de l'Hortus
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel in betonnen vaten
Rijping
20 maanden in vaten en 1/2 muids (500L)
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Diep granaatrood
Neus
Aroma's van zwart fruit, aromatische kruiden en specerijen, zoethout.
Smaak
Fijn en elegant, met een heerlijke frisheid, elegante tannines, goede zuren op hoogte.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur voor het decanteren
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Lekker met klein wild, duif, lam, gebraden ossenhaas, met cider gestoofde kalfsschenkel...
Kasteel van Cazeneuve
Pic Saint-Loup
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Château de Cazeneuve is een oud gebouw dat dateert uit de 9e eeuw. De wijngaarden raakten in onbruik aan het begin van de 20e eeuw en werden overgenomen door André Leenhardt, die 25 hectare kweekt in het Pic Saint-Loup gebied. André maakt een aantal heerlijke witte wijnen. Het goede nieuws is dat de petite cuvée les-calcaires 2017 een verschuiving inluidt in de focus van het domein naar wijnen die dicht, energiek en fijn zijn. Deze zeer succesvolle wijn is een perfecte expressie van de mineraliteit die dit type bodem toevoegt aan de klassieke druivenrassen van de Languedoc. We waren verrukt.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Château de Cazeneuve, een oud gebouw uit de 9e eeuw, ligt in het hart van het landgoed dat André Leenhardt in 1988 kocht na zijn studie landbouwkunde. Herbeplanting, het verlaten van de coöperatie, biologische omschakeling (gecertificeerd in 2010): André Leenhardt is nu een van de belangrijkste wijnbouwers van de Pic Saint-Loup, aan het hoofd van een mooie wijngaard van 35 hectare, beplant op klei-kalkachtige bodems.
Klantrecensies
Koop je Cazeneuve wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024