Clos Marie - Pic Saint-Loup Les Glorieuses 2020
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te bewaren
95/100 Coup de Cœur
RVF
"Een gastronomische wijn
De cuvée "Les Glorieuses" is gebouwd op een assemblage van gelijke delen oude grenache- en syrahwijnstokken en biedt fijne aroma's van zeer rijp fruit, versterkt door toetsen van specerijen. Vol, vlezig en zacht in de mond, met een bijna grafietachtige frisheid en een lange, pittige afdronk.
Functies
Domein
Clos Marie
Cuvée
Les Glorieuses
Jaartal
2020
Benaming
Pic Saint-Loup
Regio
Languedoc
Druivensoorten
50% Grenache (20 ans), 50% Syrah (20 ans)
Terroirs
Kwartaire bodem, klei-kalksteen alluviale kegel van de piëmont
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig, sorteren in de kelder indien nodig
Wijnmaken
Gedeeltelijk hele trossen, opslag tussen 15/20 dagen
Rijping
22 tot 24 maanden in demijohns van 600 liter en in vaten
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere granaatkleur
Neus
Met aroma's van zeer rijp fruit en kruiden.
Smaak
Ruim, vol, suave met frisheid en een lange, pittige afdronk
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Open
2 uur ervoor
Drinken van
2026
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gesneden eendenfilet en gesauteerde trompetten des doods...
Clos Marie
Pic Saint-Loup
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Dit vlaggenschipdomein in de Pic Saint-Loup regio wordt sinds 1995 geleid door Christophe Peyrus.Appellatie De wijnmaker is een van de belangrijkste wijnbouwers en cultiveert 22 hectare wijngaard. De wijnen van het domein worden geprezen om hun intensiteit, finesse, vlezigheid en distinctie, maar worden niet door iedereen geprezen, omdat sommige wijnliefhebbers zich storen aan de zuurgraad die samenhangt met het lage beschermingsniveau van de wijnen. Zonder dit verdeelde kenmerk te onderschrijven, verdedigen wij Clos Marie voor zijn unieke fijne tannines en delicate smaken. We proefden enkele prachtige 2018's en een grandioze 2019 van het instapniveau Olivette. Laten we hopen dat al deze deugden bewaard zullen blijven wanneer de wijnen gebotteld worden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Favoriet Gewaardeerde wijn (gids 2023) 95/100 (Vintage 2019)
Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Sinds hun vestiging in het Pic Saint-Loup gebied in 1995 hebben Christophe Peyrus en Françoise Julien een constante stroom experimenten uitgevoerd, essentieel om alle nuances van hun terroir te begrijpen. Het werk in de wijngaard, het plantgoed van hoge kwaliteit en de hogere plantdichtheid hebben allemaal bijgedragen aan de finesse van de wijnen van het domein. Het belang van de locaties en de percelen bepalen het tempo. Om dit te begrijpen, hoef je alleen maar het zeer mooie perceel van Simon te bezoeken, op steenachtige terrassen in een breuk, dat sinds 2002 met wijnstokken is beplant. Het hele gamma, coherent en complementair, plaatst dit domein bij de elite van de sector. De cuvées Simon en Les Glorieuses hebben nu individuele aromatische nuances, met het rijpingspotentieel en silhouet van de grote Rhône-wijnen, zonder ze te apetiseren.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PHILIPPE F. Gepubliceerd op 07/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Clos Marie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*