Clos Marie - Pic Saint-Loup L'Olivette 2022
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
RVF
-
95/100
Bettane & Desseauve
Appellatie"Een zeer fijne vertegenwoordiger van hem, fijn en teder, gebouwd op balans".
"L'Olivette 2022 is zo peperig als je je maar kunt wensen. De Kampot zwarte peper combineert met de wilde braam om een zacht, uitnodigend sap te creëren. Het is de perfecte introductie tot de stijl van het domein en tot wat een fijne, open en expressieve Pic Saint Loup kan opleveren." (Gids RVF 2025)
Functies
Domein
Clos Marie
Cuvée
L'Olivette
Jaartal
2022
Benaming
Pic Saint-Loup
Regio
Languedoc
Druivensoorten
60% Grenache, 30% Syrah, 10% Cinsault (65 ans)
Terroirs
Piëmontkalksteen en silt-klei-afzettingen
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Gedeeltelijk hele trossen, opslag tussen 15/20 dagen
Rijping
In vaten
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Donker granaat
Neus
Tonen van rood fruit, zwarte olijven en tapenade, met hints van zoethout en kruiden.
Smaak
Fijn en delicaat, gebouwd op evenwicht, met tonen van garrigue en subtiele nuances.
Serveren
Decanteren bij 16°C
Open
1 uur van tevoren decanteren indien nodig
Bewaker
8 jaar oud
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met gegrilde eendenharten, een lamsmuis met sjalotten of een lebmaag met kruiden...
Clos Marie
Pic Saint-Loup
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100
Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit vlaggenschipdomein in de Pic Saint-Loup regio wordt sinds 1995 geleid door Christophe Peyrus.Appellatie De wijnmaker is een van de belangrijkste wijnbouwers en cultiveert 22 hectare wijngaard. De wijnen van het domein worden geprezen om hun intensiteit, finesse, vlezigheid en distinctie, maar worden niet door iedereen geprezen, omdat sommige wijnliefhebbers zich storen aan de zuurgraad die samenhangt met het lage beschermingsniveau van de wijnen. Zonder dit verdeelde kenmerk te onderschrijven, verdedigen wij Clos Marie voor zijn unieke fijne tannines en delicate smaken. We proefden enkele prachtige 2018's en een grandioze 2019 van het instapniveau Olivette. Laten we hopen dat al deze deugden bewaard zullen blijven wanneer de wijnen gebotteld worden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Domaine beoordeeld (gids 2025) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
Olivette 2022 is zo peperig als je je maar kunt wensen. De Kampot zwarte peper combineert met de wilde braam om een zacht, uitnodigend sap te creëren. Het is de perfecte introductie tot de stijl van het domein en tot wat een fijne, open en expressieve Pic Saint Loup kan opleveren.
Over het domein:
Sinds hun vestiging in het Pic Saint-Loup gebied in 1995 hebben Christophe Peyrus en Françoise Julien een constante stroom experimenten uitgevoerd, essentieel om alle nuances van hun terroir te begrijpen. Het werk in de wijngaard, het plantgoed van hoge kwaliteit en de hogere plantdichtheid hebben allemaal bijgedragen aan de finesse van de wijnen van het domein. Het belang van de locaties en de percelen bepalen het tempo. Om dit te begrijpen, hoef je alleen maar het zeer mooie perceel van Simon te bezoeken, op steenachtige terrassen in een breuk, dat sinds 2002 met wijnstokken is beplant. Het hele gamma, coherent en complementair, plaatst dit domein bij de elite van de sector. De cuvées Simon en Les Glorieuses hebben nu individuele aromatische nuances, met het rijpingspotentieel en silhouet van de grote Rhône-wijnen, zonder ze te apetiseren.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
van de 9 beoordelingen
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE G. Gepubliceerd op 13/12/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mlle ASTRID B. Gepubliceerd op 22/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JULIEN M. Gepubliceerd op 22/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JULIEN G. Gepubliceerd op 17/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL G. Gepubliceerd op 22/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARC L. Gepubliceerd op 18/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DANIEL B. Gepubliceerd op 22/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme SANDRINE N. Gepubliceerd op 18/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCESCO C. Gepubliceerd op 08/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Clos Marie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*