1jour1vin

Château Lavabre - La Closerie rosé 2019

Languedoc

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken

92/100

Robert Parker

-

91/100

Jeb Dunnuck

"Op basis van een blend van Grenache en Syrah is La Closerie Rosé 2019 zowel de meest minerale als de meest geconcentreerde van de drie geproefde rosés. Verbrijzelde steen domineert de neus, terwijl het vrij ronde gehemelte zich uitbreidt met tonen van verse kruiden, alpenaardbeien en limoenzeste, eindigend met natte steen." (Wine Advocate - Joe Czerwinski)

Functies

Domein

Château Lavabre

Cuvée

La Closerie

Jaartal

2019

Benaming

Pic Saint-Loup

Regio

Languedoc

Druivensoorten

70% Grenache, 30% Syrah

Terroirs

Klei-kalksteen en mergel, zuidhellingen, voornamelijk bestaande uit gebroken kalksteen

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Directe persing, koude statische bezinking, alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling (13-15°C).

Mate van alcohol

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Elegante zalmroze kleur

Neus

Intens, sinaasappelbloesem, meloen en citrusvruchten

Smaak

Fris en dorstlessend, met aroma's van rood fruit en toetsen van zoete specerijen.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2022

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet als aperitief of bij salades, gegrilde vis, risotto...

Kasteel Lavabre

Meer informatie over Château Lavabre

Pic Saint-Loup

Meer informatie over Pic Saint-Loup

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2020) 92/100 (uitstekende wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

La Closerie Rosé 2019, een blend van Grenache en Syrah, is zowel de meest minerale als de meest geconcentreerde van de drie geproefde rosés. In de neus domineert steenslag, terwijl het vrij ronde gehemelte zich verbreedt met tonen van verse kruiden, alpenaardbeien en limoenzeste, en eindigt met natte steen.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wijn gewaardeerd 91/100

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Lavabre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*