1jour1vin

Ermitage du Pic Saint Loup - Cuvée Sainte-Agnès rouge 2020

Languedoc

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (6 klanten)

91/100 Coup de Cœur

RVF

bloem
pittig
zwarte vruchten
rood vlees

Appellatie " referentie

"Een zeer goed beheerd wijnjaar voor Saint-Agnès, bloemiger en frisser dan gewoonlijk. Teder, met elegante tannines en precies de juiste hoeveelheid fruit en textuur, is het nu al een plezier om te drinken. De wijn heeft diepte, maar probeert niet zijn spieren te laten spreken en onderscheidt zich door een meer etherische expressie, gekenmerkt door zijn hooggelegen terroir". (Le Guide RVF 2023) Op het schitterende kalkterroir van Cazevieille!

Kenmerken

Domein

L'Héritage du Pic Saint Loup

Cuvée

Cuvée Sainte-Agnès

Jaartal

2020

Benaming

Pic Saint-Loup

Regio

Languedoc

Druivensoorten

50% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre

Terroirs

Klei-kalksteen, witte klei en harde kalksteen, middenhellingen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Traditioneel

Rijping

12 tot 14 maanden in foudre

Alcoholgehalte

13,5%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Dieppaarse kleur met paarsachtige accenten

Neus

Gemengde aroma's van zwart fruit, kruiden, garrigue en tonen van kreupelhout, zwarte olijf en zoethout.

Smaak

Zuivere, evenwichtige aanzet, vol en aromatisch, met tonen van garrigue, zwarte olijf, specerijen en tabak. Fijne tannines. Frisse afdronk.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur voor

Drinken vóór

2029+

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker bij geroosterde eend met honing, lamsrack, runderstoofpot met olijven...

Het Pic Saint Loup erfgoed

Meer informatie over L'Héritage du Pic Saint Loup

Pic Saint-Loup

Meer informatie over Pic Saint-Loup

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Domein Over :

De drie broers Ravaille, Jean-Marc, Pierre en Xavier, zijn net zo thuis in de Pic Saint-Loup als de drie vissen op de etiketten in het water. Voor de rode wijnen mengt Sainte-agnès de vier belangrijkste druivenrassen van de Languedoc en de helft van de witte is gebaseerd op roussanne. De overstap naar biodynamische wijnbouw is al enkele jaren aan de gang. Sainte-agnès wordt regelmatig gepositioneerd als het archetypische rode Pic Saint-Loup. De jaren 2020 zullen echter geduld vragen.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2025) Cité (Vin réussi)

Domein Over :

Domein Deze (45 ha) benchmark, vroeger bekend als Ermitage du Pic Saint-Loup, grenst aan de uitlopers van Pic Saint-Loup. Het wordt biologisch en biodynamisch verbouwd door de gebroeders Ravaille.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2023) 91/100 Coup de Cœur

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2025) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over de wijn :

Een zeer goed beheerd wijnjaar voor Saint-Agnès, bloemiger en frisser dan gewoonlijk. Teder, met elegante tannines en precies de juiste hoeveelheid fruit en textuur, is het nu al een plezier om te drinken. De wijn heeft diepte, maar probeert niet zijn spieren te spannen en onderscheidt zich door een meer etherische expressie, gekenmerkt door zijn hooggelegen terroir.

Domein Over :

Héritage du Pic-Saint-Loup is een historisch terroir, gelegen op de gronden van het voormalige klooster van Château de Montferrand. De eerste wijnbouwers bewerkten en cultiveerden deze velden met grapefruit in de 12e eeuw.AppellatieAppellatie Vandaag wordt dit juweeltje, dat direct grenst aan de Pic, uitgebaat door de familie Ravaille, die grotendeels verantwoordelijk is voor de introductie van Syrah, nu de dominante druivensoort op . De laatste generatie, Xavier, Pierre en Jean-Marc, nam in 1992 het besluit om de coöperatie te verlaten en deze prachtige, hooggelegen wijngaarden te gaan bewerken. DomeinAppellatie Veeleisende normen in de wijngaard, precisie van expressie en gecontroleerde kracht zijn de huidige kenmerken van de productie van .

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

6 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. JEAN LUC L. Gepubliceerd op 08/04/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. SIMON C. Gepubliceerd op 28/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. OLLIVIER R. Gepubliceerd op 23/06/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. DANIELE M. Gepubliceerd op 19/06/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. FABIEN C. Gepubliceerd op 21/04/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. THIERRY M. Gepubliceerd op 19/04/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je L'Héritage du Pic Saint Loup wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19588 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.