L’Arbousé est un rosé puissant, qui exprime la fraîcheur de son terroir, sur des notes de fruits rouges et d'agrumes évoluant vers des nuances épicées et minérales. Il se révèle rafraîchissant et gourmand en bouche, parfaitement équilibré, avec un joli grain et une finale harmonieuse… Il s’appréciera sur une cuisine méditerranéenne ou asiatique !
Caractéristiques
Domaine
Mas Bruguière
Cuvée
L'Arbouse
Millésime
2014
Appellation
Pic Saint-Loup
Région
Languedoc
Cépages
50% Syrah, 40% Mourvèdre, 10% Grenache
Terroirs
sols argilo-marneux et argiles rouges caillouteuses
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
pressurage direct sur 80% de la cuvée, saignée sur 20%
Élevage
en cuve
Degré d'alcool
13 %
Dégustation & accords
Oeil
couleur rose tendre et billant
Nez
puissant, exprime la fraîcheur du terroir, des notes de fruits rouges et d'agrumes évoluant vers des nuances épicées et minérales
Bouche
rafraîchissante et gourmande, parfaitement équilibrée, un joli grain et une finale harmonieuse
Servir
à 11-13°C
Ouvrir
1/4h avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2017
Accords mets/vins
à déguster sur une cuisine méditerranéenne ou asiatique
Mas Bruguière
Pic Saint-Loup
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Ce domaine de Valflaunès, situé à l'ombre de l'impressionnant Pic Saint-Loup, a été l'un des pionniers du renouveau qualitatif en Languedoc, Xavier, la nouvelle génération des Bruguière, explore la biodynamie et obtient des résultats dans des rouges frais, structurés et gourmands. L'original blanc Les Mûriers est destiné à la gastronomie. Le domaine a fait le choix courageux de revendre une partie de ses vignes pour se recentrer sur les terres familiales historiques entre le Pic et le massif de l'Hortus. Nous lui attribuons une troisième étoile pour le sens de l'équilibre de ses rouges délicieux.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
On accède au Mas Bruguière par une route sublime se faufilant entre les falaises de l'Hortus et le pic Saint-Loup. Après avoir succédé à son père Guilhem en 1999, Xavier Bruguière (septième génération) a converti au bio le domaine familial et ses 11 ha de vignes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Ce domaine historique s'étend sur 12 hectares issus de deux secteurs, le Rocher de la Bergère, directement sous la falaise de l'Hortus, et la Plaine, terroir exposé plein nord, sous le Pic Saint-Loup. Xavier Bruguière représente la septième génération à la tête du domaine. Les vignes sont très bien tenues, les vins sont ouverts, accessibles et élégants, sans pour autant céder en potentiel de garde.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. NICOLAS J. Publié le 04/05/2015
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