1jour1vin

Château Puech-Haut - Pic Saint-Loup Clos du Pic 2019

Languedoc

Rood

Individueel verkocht

Om te bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

96/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2017)
bebost
pittig
complex
robuust
decanteren
spel
vertrouwelijk

"Geweldige wijn!

Clos du Pic, een uitzonderlijk perceel dat absoluut uniek is in de Languedoc, is beplant met Syrah- en Mourvèdre-druiven. Deze cuvée wordt geproduceerd met lage opbrengsten en levert geconcentreerde, complexe aroma's van rood en zwart fruit, specerijen en geroosterde tonen. Dit is een wijn om neer te leggen, gebouwd op een gul gehemelte, bedekt met zijdezachte tannines, waar dichtheid, elegantie en zoetheid samenkomen in perfecte harmonie.

Functies

Domein

Château Puech-Haut

Cuvée

Clos du Pic

Jaartal

2019

Benaming

Pic Saint-Loup

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Syrah, Mourvèdre

Terroirs

Klei-kalksteen en mergelbodems, op het zuiden

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Ontstelen, druivensoorten apart gevinifieerd en gerijpt, gisting in houten vaten met een maceratie van 5 weken.

Rijping

18 maanden in eiken vaten

Mate van alcohol

15,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Diepe granaatroze kleur

Neus

Complex en krachtig, met aroma's van rood en zwart fruit (framboos, zwarte bes, viooltjes) en een vleugje specerijen (vanille, geroosterd).

Smaak

Geconcentreerd en vol, met aroma's van zwart fruit (zwarte bes, kersenbrandewijn) en specerijen (kaneel, kruidnagel), dichte, zijdezachte tannines.

Serveren

Decanteren bij 16-18°C

Open

2 uur voor het decanteren

Drinken van

2024

Drinken vóór

2030+

Productie

Lage opbrengst 25hL/ha

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij wild, ribstuk, stoofpotjes met vlees, enz.

Château Puech-Haut

Meer informatie over Château Puech-Haut

Pic Saint-Loup

Meer informatie over Pic Saint-Loup

Deskundige meningen

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2019) 96/100 (Vintage 2017) (Uitzonderlijke wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 22/12/2024

Opmerkelijk vanaf het moment van openen tot twee dagen later. Zijn jeugdigheid ontneemt hem niet zijn superieure diepte en lengte in de mond.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Puech-Haut wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*